Обратная связь В избранное
Как скачать книги бесплатно Если вы нашли ошибки, сообщите нам.

Поиск по сайту

По Вашему запросу найдено 90 ответов (Результаты запроса 1 - 18) :

#1: 500 блюд на гриле бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 13-10-2008, 03:04  Комментариев: 0
Существует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки. Настоящее издание содержит наиболее оригинальные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе.

#2: Микроволновая кухня и гриль бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 12-01-2009, 11:21  Комментариев: 0
В этой книге собрано множество рецептов приготовления блюд в микроволновой печи и на гриле. Воспользовавшись советами автора, вы приготовите несколько блюд к завтраку , обеду и ужину, не потратив на это много времени и сил. Воспользовавшись нашими рецептами, вы по достоинству оцените вашу микроволновую печь и гриль, порадуете своих домочадцев вкусной и питательной едой.

#3: Готовим в гриле бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 31-01-2008, 11:56  Комментариев: 0
Серия или Выпуск: очень просто
Гриль — очень удобное приспособление для пикников, позволяющее приготовить на природе множество вкусных и ароматных блюд. А если непогода на дворе или просто не сезон, можно воспользоваться грилем в микроволновке или обычной плите — и вспомнить лето. В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов, а также различных маринадов, которые можно использовать для шашлыков.

#4: Деликатесы из свинины бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 31-08-2008, 18:33  Комментариев: 0
Свинина - прекрасный продукт для приготовления блюд на любой вкус как для подачи в горячем виде (шницеля и эскалопы, натуральные котлеты и ростбифы), так и в виде холодных закусок (ветчина, буженина, различные рулеты). А как хороши шашлыки и стейки, изготовленные в барбекю и на гриле! Также в книге Вы найдете рекомендации по правильному подбору мяса к различным блюдам.

#5: 300 рецептов низкокалорийных блюд бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 4-02-2009, 09:02  Комментариев: 0
Книга «300 рецептов низкокалорийных блюд» будет интересна и полезна тем, кто намеревается похудеть или желает разнообразить уже наскучившую диету . Книга также может заинтересовать тех, кого волнует проблема здорового питания. Здесь вы найдете рецепты самых разнообразных и оригинальных блюд, которыми можете порадовать своих родных и близких. Приготовление этих блюд не отнимет у вас много времени и сил.

#6: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 26-03-2008, 09:59  Комментариев: 0
Из аннотации к книге: " Настоящий Сборник подготовлен взамен Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий 1955 г. издания... Сборник включает 16 разделов, в которых приведены рецептуры и технология приготовления 1138 блюд и напитков , приложения-нормативные материалы, позволяющие определить расход сырья, выход полуфабрикатов и готовых блюд, размеры потерь при тепловой обработке блюд и кулинарных изделий; приведены также таблицы продолжительности тепловой обработки некоторых продуктов и их взаимозаменяемости. В соответствующие разделы включены некоторые рецептуры национальных блюд, разработанные и утвержденные в установленном порядке министерствами торговли союзных республик... "

#7: 100 рецептов блюд из курицы бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 11-09-2008, 00:45  Комментариев: 0
Сборник включает в себя характеристику пищевой и биологической ценности мяса птицы, описание основных приемов для подготовки тушек птицы к приготовлению блюд, рецепты блюд из мяса птицы.

#8: Лучшие рецепты блюд на пару бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 20-03-2009, 12:51  Комментариев: 0
В данной книге помещены как наиболее простые рецепты блюд, готовящихся на пару, так и изысканные лакомства для гурманов. Простота приготовления продуктов в пароварке сочетается с сохранением ими ценных питательных качеств, рецепты блюд на пару широко используются в современной диетологии.

#9: Гриль. Несложно и вкусно бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 26-04-2007, 11:21  Комментариев: 0
Вечеринка с грилем — это летняя романтика. Только еще разводя огонь, вы начинаете предвкушать удовольствие от еды. Из дальнейших подробных описаний вы узнаете, на что вам нужно обратить внимание, а также как правильно подготовить ингредиенты, замариновать, нанизать, скатать рулет или завернуть в фольгу. Лучшие блюда из мяса, рыбы, птицы или овощей, приготовленные на гриле, должны сопровождать вас в течение всего лета! Много отличных идей для гриля: Мясо на косточке; Разные овощи; Бараньи котлеты с лимоном... Все легко получится, если вы пользуетесь нашими подробными описаниями. Приложение: советы по обращению с грилем. Все рецепты снабжены цветными иллюстрациями!

#10: Блюда в духовке бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 10-02-2008, 00:16  Комментариев: 0
Изысканность и простота – эти два слова наиболее полно характеризуют огромное количество блюд, которые можно приготовить в духовке. В данной книге помещены традиционные рецепты отечественной кулинарии, а также рецепты блюд других стран мира и блюд, приготовление которых стало возможным только в современных духовках с различными приспособлениями.

#11: Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне (2018) бесплатно

АвторАвтор: didl3  Опубликовано: 23-06-2018, 16:20  Комментариев: 0
«Перед ароматом пищи, приготовленной на открытом огне, просто невозможно устоять!

#12: Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецепты бесплатно

АвторАвтор: gol8425  Опубликовано: 29-04-2013, 00:17  Комментариев: 0
Острые шашлычки, сочные свиные стейки, ароматные нюрнбергские колбаски, куриные крылышки чили, маринованные сардины с салатом из трав не оставят равнодушным никого. Готовить их и многие другие блюда на гриле вы научитесь с помощью этой книги.

#13: Холодные закуски - ждем гостей бесплатно

АвторАвтор: boikoalexsei  Опубликовано: 3-08-2012, 12:17  Комментариев: 0
В этой книге наряду с кулинарными миниатюрами Вы найдете изысканные канапе (маленькие бутерброды), аппетитные кусочки жаркого, декоративные салаты и пикантные заливные блюда.В наше время наконец-то по достоинству оценили преимущество холодных закусок и вообще холодных блюд, которыми принято потчевать гостей. И в самом деле, многие из этих блюд можно заранее не только приготовить, но и красиво разложить, а к приходу гостей остается лишь подать. Благодаря этому у хозяев и хлопот будет меньше, и времени для гостей останется больше. Наша книга предлагает большой выбор таких блюд. Среди предлагаемых нами блюд вы можете выбрать закуски на любой вкус, для любого приема — в зависимости от обстоятельств и имеющихся средств.

#14: Украшения блюд бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 30-08-2008, 19:07  Комментариев: 0
В книге показана технология резки из различных овощей (редьки, редиса, дайкона и др.) всевозможных цветов — ромашек, лилий, роз, флоксов, астр, нарциссов, гладиолусов и т.д.
Эти цветы любая хозяйка сможет использовать для украшения блюд к праздничному столу. Даны рецепты салатов, холодных закусок, блюд из мяса и рыбы, закусок для аперитива, десерта, показаны варианты их украшения.

#15: Кулинария бесплатно

АвторАвтор: gol8425  Опубликовано: 30-04-2012, 14:57  Комментариев: 0
Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд. Материал иллюстрирован технологическими схемами, таблицами, рисунками отдельных приемов работы и готовых блюд.

#16: Домашняя кулинария: 100 меню блюд быстрого приготовления бесплатно

АвторАвтор: lbooks  Опубликовано: 9-09-2008, 20:43  Комментариев: 0
Представлены меню быстро приготовляемых блюд в будни и праздники. Книга незаменима на кухне каждой хозяйки. С помощью рецептов и уже готовых меню вы можете экономить время и готовить вкусные, полезные блюда на все случаи жизни. Вам не нужно ломать голову, если вас посетили незваные гости - книга поможет вам, ведь в ней вы найдете рецепты блюд из самых простых продуктов, которые почти всегда у вас под рукой. Освободите время для себя. И близкие скажут вам «Спасибо»

#17: 500 блюд вкусно и дешево бесплатно

АвторАвтор: yunik77  Опубликовано: 5-07-2011, 22:55  Комментариев: 0
Данная книга включает в себя подборку из 500 рецептов блюд, приготовление которых не займет много времени и сил не требует больших материальных затрат, что так важно для любой современной хозяйки.

#18: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания бесплатно

АвторАвтор: yunik77  Опубликовано: 4-06-2013, 10:51  Комментариев: 0
Этот сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

Навигация по сайту

Опрос пользователей

Как вам новый дизайн [?]

Супер
Хорошо
Неплохо
Было лучше
Плохо
Ужасно

Лучшее за неделю

Новинки