Автор: В.А. Каргин
Страниц: 28
Формат: DJVU
Размер: 3,89 МБ
Год издания: 2007
Страниц: 28
Формат: DJVU
Размер: 3,89 МБ
Год издания: 2007
Деликатесы из свинины бесплатно: Свинина - прекрасный продукт для приготовления блюд на любой вкус как для подачи в горячем виде (шницеля и эскалопы, натуральные котлеты и ростбифы), так и в виде холодных закусок (ветчина, буженина, различные рулеты). А как хороши шашлыки и стейки, изготовленные в барбекю и на гриле! Также в книге Вы найдете рекомендации по правильному подбору мяса к различным блюдам.