Обратная связь В избранное
Как скачать книги бесплатно Если вы нашли ошибки, сообщите нам.
  • 0

книга Технология спирта бесплатно скачать

скачать Технология спирта бесплатно
Автор: В. Л. Яровенко, В. А. Маринченко, В. А. Смирнов
Страниц: 465
Формат: djvu
Размер: 5,5 Мб
Год издания: 2002

Технология спирта бесплатно: Описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологии. Дана биохимическая и технологическая характеристика сырья. Описаны методы хранения, измельчения, растворения и подготовки сырья к сбраживанию. Освещены вопросы получения ферментных препаратов и солода, культивирования дрожжей, бактерий, плесневых грибов, сбраживания, выделения спирта из бражки и его ректификации. Приведены методы использования побочных продуктов и очистки сточных вод.
Для специалистов бродильной промышленности и студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продуктов питания» и специальности «Технология бродильных производств».

Скачать Технология спирта бесплатно без регистрации:

Нажимая скачать бесплатно вы соглашаетесь со следующими условиями: все книги, журналы и другая литература собранные на сайте из свободных источников в Интернете и предназначены только для ознакомления. Права на книги принадлежат их авторам. Владельцы библиотеки не несут ответственности за размещённые пользователями книги.
Если у вас возникают вопросы как скачать книгу без регистрации, прочтите следующий материал - как скачать книги бесплтано

С книгой Технология спирта бесплатно также скачивают:

Найти похожие книги

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной книге.

Навигация по сайту

Опрос пользователей

Как вам новый дизайн [?]

Супер
Хорошо
Неплохо
Было лучше
Плохо
Ужасно

Лучшее за неделю

Новинки