Автор: Кочерга А.И.
Страниц: 432
Формат: PDF
Размер: 10,33 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1994
Страниц: 432
Формат: PDF
Размер: 10,33 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1994
Народная кухня бесплатно: В книге читатели ознакомятся не только с рецептами (их приведено около 1000) и технологией приготовления пищи, но и с характерными особенностями кулинарного искусства и степенью «рациональности» той или иной представленной кухни. Кулинарные рецепты в основном рассчитаны на четыре порции.Книга адресована широкому кругу читателей.