Учебное пособие по подготовке квалифицированных работников по производству растительного масла в ПТУ и на производстве. В книге дана характеристика масличного сырья, описаны способы его хранения и первичной обработки. В учебник включены новые схемы переработки мелкой и крупной фракции семян подсолнечника, рассмотрены перспективные направления переработки семян (получение белковых продуктов из шрота), приведено описание оборудование, которое использовалось в 90-х годах при производстве растительного масла.

В номере: Вяжем шерстяной платок. Взаимозаменяемость моторных масел отечественного и импортного производства. Технология изготовления копий медалей и монет. Технология плетения веревок. Светильник с абажуром. Картины из пластилина. Разделочные доски. Переснятие слайдов. О ручных ножовках. Унитаз для кошки. Забота о зажигании автомобиля. 10 хитростей умельца от Данилова. Изготовление арок. Блок питания для приемника. Дверь- гармошка. Самокат для инвалидов. Фотосъемка на закате.

Для начинющих любителей эфирных масел, особенно для тех кто не знает, что, для чего и отчего. Данный справочник по эфирным маслам включает и хорошо известные, широко используемые природные вещества, и менее известные.
В каждой статье дается развернутое описание масла, его история, химический состав, свойства, характер воздействия на разум и тело, необходимые меры предосторожности, а также схема сочетаемости и классификация масел по типу воздействия и признаку соответствия разным типам кожи.

В книге рассказывается об уникальном воздействии растительных и эфирных масел на организм человека, их способность повышать иммунитет, выводить токсины, восстанавливать общее равновесие энергетических компонентов, помогать организму использовать до сих пор не востребованные ресурсы. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.

Описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологии. Дана биохимическая и технологическая характеристика сырья. Описаны методы хранения, измельчения, растворения и подготовки сырья к сбраживанию. Освещены вопросы получения ферментных препаратов и солода, культивирования дрожжей, бактерий, плесневых грибов, сбраживания, выделения спирта из бражки и его ректификации. Приведены методы использования побочных продуктов и очистки сточных вод.
Для специалистов бродильной промышленности и студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продуктов питания» и специальности «Технология бродильных производств».

В данном издании дается краткая характеристика эфирных масел по лечебному действию, обозначены правила дозирования. Приведены рецепты ароматерапии и спососбы применения эфирных масел при различных заболеваниях.

В книге систематизирован материал о свойствах и способах получения бризантных взрывчатых веществ, рассмотрены теоретические основы технологических процессов. Книга состоит из трех частей. В первой описываются нитросоединения, во второй - нитроамины, в третей - эфиры азотной кислоты. В первых главах каждой части освещаются общие свойства ВВ данного класса и теоретические основы процесса их получения. Далее дается описание химии и технологии важнейших представителей этого класса.

Выбор сортов земляники. Размножение, посадка и ухаживание. Технология получения высокого урожая. Способы получения ранней земляники. Кулинарные рецепты.

Справочник дает ясное представление о мудром познании своего организма в основе которых лежат секреты медицины Древнего Востока. Детально описаны 70 эфирных масел и 30 транспортных (базисных) масел, определены правила и способы применения целебных ароматов, приведены авторские рецепты для лечения более 200 заболеваний.

В учебном пособии рассматривается копчение мясных и рыбных продуктов традиционными дымовыми и бездымными способами. Описаны заменители копченого дыма: коптильные препараты, коптильные жидкости, "жидкий дым", СО2-экстракты коптильных препаратов. Подробно описана технология получения СО2-экстрактов различных коптильных препаратов, приведены технологические особенности бездымного копчения. Для специалистов перерабатывающих предприятий АПК, студентов и аспирантов ВУЗов пищевого профиля.

В книге содержатся необходимые сведения о приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных плодов, используемых в качестве сырья, подробно описана технология получения вина, приведены оригинальные старинные рецепты напитков.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Удобное полезное руководство по искусственному выращиванию съедобных грибов в огородах, в саду, в помещениях, приспособленных для этого. В книге описываются виды грибов, методы получения посевного материала, технология выращивания, способы переработки грибов и приготовления "всякой вкуснятины" из собранного урожая.

КНАУФ-лист как материал для создания поверхностей сложной формы. Элементы каркаса для криволинейных поверхностей. Крепежные детали и элементы. Резка, обработка, приемы работ. Обработка швов и поверхностей. Технология получения криволинейных поверхностей сухим и мокрым способом. Примеры применения.

В книге приведены сведения и сырье для получения лаков, олиф и различных красок (масляных, эмалевых, водоэмульсионных и др.); описаны технология и контроль производства указанных продуктов, устройство применяемой при этом аппаратуры.

В этом пособии рассмотрены основные методы получения нанообъектов, наночастиц, наноструктур: наносборка, ионная бомбардировка, ударные волны, вакуумное испарение, катодное распыление, низкотемпературная плазма, плазмохимический синтез, диспергирование, механохимический синтез, самораспространяющийся высокотемпературный синтез, взрывной синтез, электрический взрыв проводников, электроэрозионный метод, осаждение из жидкой фазы и осаждение из расплавов, кристаллизация и микроликвация и т.д.

В пособии содержатся основные сведения о конструировании автоматизированных устройств, специального и специализированного технологического оборудования: металлорежущих станков, промышленных роботов и т. п.
Пособие подготовлено на кафедре автоматизации и роботизации в машиностроении и предназначено для студентов, обучающихся по направлению 150900 «Технология, оборудование и автоматизация машиностроительных производств» специальности 151001 «Технология машиностроения» и направлению 261000 «Технология художественной обработки материалов».

В книге приведены общие сведения и дана характеристика современного состояния химии и технологии инициирующих взрывчатых веществ как-то :фульминатов, азидов, стифнатов, тетразена, перекиси органических соединений; особое внимание обращено на получение солей азотистоводородной кислоты. Описаны физические и химические свойства ВВ. Дан анализ и систематизированы результаты зарубежных и отечественных исследований по способам и технологии получения инициирующих ВВ. Рассмотрены основные правила техники безопасности при работе с инициирующими ВВ. Книга расчитана на инженерно-технических работников заводов и научно-исследовательских институтов химической промышленности. Она будет также полезна студентам и аспиратнам вузов.

Книга посвящена технологическому процессу производства отливок по газифицируемым моделям, который в конце ХХ в. получил широкое применение в промышленно развитых странах и в настоящее время считается одним из самых перспективных способов литья. В книге приведены характеристики материалов, применяющихся для получения газифицируемых моделей, а также технология их изготовления в условиях единичного и крупносерийного производств отливок. Излагается современная теория литья по газифицируемым моделям, анализируется физико-химическое взаимодействие модели с расплавленным металлом и влияние продуктов термодеструкции модели на формирование структуры и качества отливок из черных и цветных сллавов.