Автор: Пищепромиздат
Страниц: 299
Формат: DJVU
Размер: 4,28 мб
Качество: Приемлемое
Язык: Русский
Год издания: 1960
Страниц: 299
Формат: DJVU
Размер: 4,28 мб
Качество: Приемлемое
Язык: Русский
Год издания: 1960
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао бесплатно: Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладопастильных изделий, драже и халвы