Рассказано о хищных птицах леса, их роли в природе и хозяйстве человека, освещены современные взгляды на их деятельность. Рассмотрено законодательство по их охране в СССР и за рубежом. Книга поможет лучше узнать хищных птиц и, главное, справедливее к ним относиться. Широкому кругу читателей.

Блюда из птицы
Серия или Выпуск: повар и поваренок
Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Здесь же вы найдете множество полезных советов, которые помогут вам правильно и вкусно готовить блюда из птицы.

Прогуливаться в тоске по осеннему парку порой может оказаться небезопасным занятием. И не потому, что в парках встречаются хулиганы. Во всяком случае, Сергею Воробьеву угрожало кое-что похуже… Хищные бродячие кусты, гоблины с бластерами и эльфы с заклинаниями… Впрочем, какой же это парк? Это незнакомый лес в чужом мире, куда Сергей попал по собственной неосторожности. А вот не надо было желать: «Пусть все переменится»…

Музыкальный аудиоспектакль в лёгкой и доступной форме расскажет ребёнку о наиболее известных птицах наших лесов, об их привычках и особенностях. Маленький слушатель познакомится с удивительно красивыми песнями и трелями пернатых певцов. Программа сопровождается звуками живой природы и классической музыкой. В звуковом оформлении программы «Лесные птицы» использованы записи настоящих голосов пернатых обитателей леса.

Издание предназначено для детей дошкольного и младшего школьного возраста.

Сборник включает в себя характеристику пищевой и биологической ценности мяса птицы, описание основных приемов для подготовки тушек птицы к приготовлению блюд, рецепты блюд из мяса птицы.

Серия Никитина Юрия - Трое из леса. Книги с 1 по 10

Их трое – Мрак, Олег и Таргитай. Они были изгнаны из родного леса в большой мир, но не пропали в нем. От дикаря до королевского трона (Мрак). От ученика шамана по повелителя мира (Олег). От дурачка-дудочника до бога (Таргитай). Пути у них разные, но они не позволят пропасть друг другу неся через века бремя бессмертия.

Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, порадуют и удивят вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой их приготовления. Они послужат своеобразной палочкой-выручалочкой и в будни, и в праздники.

Птицы — класс позвоночных животных, представители которого хорошо характеризуются тем, что тело их покрыто перьями и передние конечности видоизменены в органы полета — крылья. За редкими исключениями, птицы — летающие животные. Быстрота и свобода передвижения дают птицам большие преимущества в борьбе за существование, что привело к их многочисленности и широкому распространению на Земле.

Трое дикарей-невров, вышедших из дремучего Леса, сражаются со всем миром за счастье и Правду. Они уничтожили державу киммеров, но теперь знают - не каганы, вожди, цари и короли правят миром. А управляют миром маги, колдуны, волхвы, для которых цари и императоры - лишь инструменты. И теперь Трое из Леса идут на новую битву, в новом мире - мире Песков, куда перенес их ковер-самолет.

Роман `Хроники Заводной Птицы` (1994-1995) одного из самых популярных писателей мира Харуки Мураками - произведение поистине джойсовского масштаба. Ужас Второй мировой войны и судьба нашего современника в Японии, письма, мистические сны, воспоминания, журнальные статьи, закодированные файлы - цельное полотно, сотканное из невероятных событий, тонкой иронии и неподражаемой интонации Харуки Мураками, который сам сказал о своей работе: `Хроники Заводной Птицы` - это попытка абсолютного романа... это книга исцеления`.

Птицы... Кто они? Этим удивительным созданиям посвящена наша книга. Почему банальный певун гнездится вблизи осиных колоний, а египетские цапли путешествуют на спинах бегемотов? Как птицы летают и в чем тайный смысл их песен? Ответы на множество самых разнообразных вопросов ты найдешь на страницах этой книги. Эта книга рассказывает о разных видах диких птиц, их повадках, образе жизни и строении тела. Здесь собраны интересные факты о пернатых, обитающих в разных частях земного шара.

Трое отважных решили во что бы то ни стало дойти до края земли, не страшась смертельных опасностей, уготованных им на каждом шагу. Пусть трепещут их враги, коварные колдуны и злобная нечисть, готовясь к встрече с Тремя из Леса!
Скажете, знакомый сюжет? Нет и еще раз нет! Ведь "Трое из Леса" - это культовая книга в российской фантастике, своего рода визитная карточка Юрия Никитина, одного из самых популярных и самобытных писателей.

В настоящем учебном пособии раскрываются сущность и принципы лазерной локации. Приводятся данные по приборному обеспечению воздушной лазерной и цифровой аэросъемки, наземного лазерного сканирования, результаты выполнения различных проектов в России и в зарубежных странах. На фактическом материале показаны преимущества новейших технологий лазерно-локационной съемки Земли и леса, приведены примеры трехмерного анализа земной поверхности, структуры и биомассы леса по данным лазерной локации и спутниковых систем глобального позиционирования.

Трое отважных решили во что бы то ни стало дойти до края земли, не страшась смертельных опасностей, уготованных им на каждом шагу. Пусть трепещут их враги, коварные колдуны и злобная нечисть, готовясь к встрече с Троими из Леса! Скажете, знакомый сюжет? Нет и еще раз нет! Ведь «Трое из Леса» — это культовая книга в российской фантастике, своего рода визитная карточка Юрия Никитина, одного из самых популярных и самобытных писателей.

Джеральд Даррелл - великолепный писатель-натуралист, знаменитый путешественник - обладал неповторимым даром рассказчика и тонким юмором. Его книги помогли миллионам детей и взрослых по всему свету по-новому взглянуть на мир живой природы и ощутить себя неотъемлемой ее частью.
В повести "Гончие Бафута" рассказывается об удивительной экспедиции автора в тропические леса Камеруна в Западной Африке.
"Под пологом пьяного леса" - живой, захватывающий рассказ о шестимесячном путешествии по Южной Америке.

Весна 1942 года. Леса Подолии. Неуловимый Беркут и его бойцы по-прежнему наводят ужас на местных полицаев и доставляют массу неприятностей оккупационным властям. Их операции дерзки, стремительны и неожиданны. Руководство абвера требует скорейшего разгрома надоедливого отряда. Гауптштурмфюрер Штубер со своим и "Рыцарями Черного леса" из диверсионного полка "Бранденбург" разрабатывает хитроумную операцию, чтобы окончательно разделаться с Беркутом...

В издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а также из её субпродуктов.
Книга рассказывает о том, как обрабатывать птицу, как подготовить её к тепловой обработке, как готовить из неё вкусную и разнообразную еду.

С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать. Аппетитное многообразие рецептов, немного фантазии - и ваше фирменное блюдо готово... На удивление гостям и на радость домашним! Приготовление в горшочках - гарантия сочности мяса и особенно птицы. Один только запах томленого жаркого или рагу, запеканки или фрикаделек завлечет на кухню всю семью!