Автор: Захарова Т.И.
Формат: pdf
Размер: 10,08 mb
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,08 mb
Язык: Русский
Блюда из птицы бесплатно: В издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а также из её субпродуктов.
Книга рассказывает о том, как обрабатывать птицу, как подготовить её к тепловой обработке, как готовить из неё вкусную и разнообразную еду.