Блюда из птицы
Серия или Выпуск: повар и поваренок
Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Здесь же вы найдете множество полезных советов, которые помогут вам правильно и вкусно готовить блюда из птицы.

В книге описаны все основные представители современной фауны птиц. Приведены данные по их морфологии, биологии, экологии, географическому распространению. Особое внимание уделено редким, исчезающим и промысловым видам птиц, нуждающимся в охране. Особенностью справочника является то, что материал расположен не в алфавитном порядке, а в систематическом.
Учитывая значительное видовое разнообразие птиц, обилие их жизненных форм и сред обитания, авторы решили дать описание всех отрядов, семейств и наиболее изученных родов и видов.

Роман `Хроники Заводной Птицы` (1994-1995) одного из самых популярных писателей мира Харуки Мураками - произведение поистине джойсовского масштаба. Ужас Второй мировой войны и судьба нашего современника в Японии, письма, мистические сны, воспоминания, журнальные статьи, закодированные файлы - цельное полотно, сотканное из невероятных событий, тонкой иронии и неподражаемой интонации Харуки Мураками, который сам сказал о своей работе: `Хроники Заводной Птицы` - это попытка абсолютного романа... это книга исцеления`.

Дано описание основных представителей современной фауны млекопитающих. Приведены данные по морфологии, биологии, географическому распространению и хозяйственному значению животных этого класса. Особое внимание уделено редким, исчезающим и промысловым видам.
Для специалистов в области охраны природы, зоологов, биологов, экологов.

Сборник включает в себя характеристику пищевой и биологической ценности мяса птицы, описание основных приемов для подготовки тушек птицы к приготовлению блюд, рецепты блюд из мяса птицы.

Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, порадуют и удивят вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой их приготовления. Они послужат своеобразной палочкой-выручалочкой и в будни, и в праздники.

Птицы — класс позвоночных животных, представители которого хорошо характеризуются тем, что тело их покрыто перьями и передние конечности видоизменены в органы полета — крылья. За редкими исключениями, птицы — летающие животные. Быстрота и свобода передвижения дают птицам большие преимущества в борьбе за существование, что привело к их многочисленности и широкому распространению на Земле.

Птицы... Кто они? Этим удивительным созданиям посвящена наша книга. Почему банальный певун гнездится вблизи осиных колоний, а египетские цапли путешествуют на спинах бегемотов? Как птицы летают и в чем тайный смысл их песен? Ответы на множество самых разнообразных вопросов ты найдешь на страницах этой книги. Эта книга рассказывает о разных видах диких птиц, их повадках, образе жизни и строении тела. Здесь собраны интересные факты о пернатых, обитающих в разных частях земного шара.

Повесть о современной дальневосточной деревне, о людях, духовно богатых, черпающих свою силу, доброту и чуткость из окружающего их мира, из общения с природой. «Зимние птицы» — о духовном возрождении молодых людей в тайге, о зарождении в них чувства любви к природе. Автор живет и работает в Хабаровске, хорошо знает свой родной край.

Камчатка - необычный по красоте край с удивительным сочетанием уникальных природных ландшафтов, вулканов, гейзеров, целебных термальных и минеральных источников, богатым разнообразием объектов животного и растительного мира. Флора и фауна полуострова Камчатки, развиваясь в условиях длительной изоляции и под воздействием активного вулканизма, отличается своеобразием и неповторимостью. Это выражается в большом количестве видов животных и растений, характерных только для Камчатки. Однако природа Камчатки чрезвычайно ранима и чувствительна ко всякого рода вмешательствам человека, поэтому нуждается в особой защите. Чтобы сберечь этот удивительный и разнообразный мир природы, наиболее ценные и редкие виды растений и животных занесены в «Красную книгу Камчатки»....

Дана характеристика современного состояния фауны птиц в различных частях света, приведены сведения о распределении, численности и биологии редких и находящихся под угрозой исчезновения видах птиц. Рассмотрены причины оскудения фауны в разных странах мира, меры по спасению исчезающих видов, основные направления и результаты работ по восстановлению популяций птиц. Для специалистов в области охраны природы, биологов.

В издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а также из её субпродуктов.
Книга рассказывает о том, как обрабатывать птицу, как подготовить её к тепловой обработке, как готовить из неё вкусную и разнообразную еду.

Названия: Мир Смерти - Неукротимая планета, Этический инженер, Конные варвары, Возвращение в Мир Смерти, Мир Смерти против флибустьеров, Мир смерти и твари из преисподней, Мир смерти. Недруги по разуму.
Серия: Мир Смерти
Язон динАльт — игрок, пси таланты которого позволяют ему влиять на падение игральных костей. С ним вступает в контакт Керк, посол планеты Пирр. Керк вынуждает динАльта участвовать в азартной игре с условием обязательного выигрыша. Цель Керка — с помощью Язона преумножить ту сумму денег, которую удалось собрать всей планете и приобрести оружие, крайне необходимое планете Пирр. Пирряне ежесекундно борются против планеты, на которой все, и флора и фауна имеет средства и желание уничтожить людей. Заинтригованный этими обстоятельствами, динАльт возвращается на Пирр вместе с Керком. Здесь он должен научиться оставаться в живых в условиях высокой гравитации и способности отражения любой агрессии, которую несет вся флора и фауна планеты. ДинАльт решает выяснять, почему планета нападает на Пиррян. И вот, динАльт становится первым инопланетником, которого суровые и крепкие Пирряне принимают в свое общество на равных правах, а со временем он становится одним из лидеров планеты. А встреча с Метой превращает космического ловеласа в горячо любящего человека... С этими людьми ему предстоит пройти через множество увлекательных и опасных приключений...

С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать. Аппетитное многообразие рецептов, немного фантазии - и ваше фирменное блюдо готово... На удивление гостям и на радость домашним! Приготовление в горшочках - гарантия сочности мяса и особенно птицы. Один только запах томленого жаркого или рагу, запеканки или фрикаделек завлечет на кухню всю семью!

Люди словно птицы и камни. Одним достаточно лишь на-мёка, единственного слова, чтобы слегка подбросить в духовную ввысь. И пробудившейся сущностью они воспарят в познание бесконечного мироздания. А другие… Камень – он и есть камень.

Буклеты вышивки крестом «Птицы» от Панна представляют собой подборку различных видов птиц – совы, орлы, гуси и многие другие. Всего 10 дизайнов

Еще одна сказочная история от Толкиена (автор «Властелина колец»), творца дивного мира людей, эльфов, гоблинов, троллей и прочей живности…
Еще одна сказочная история от Толкиена (автор «Властелина колец»), творца дивного мира людей, эльфов, гоблинов, троллей и прочей живности. Слушатель попадет в волшебный, необъятный мир, который населяют всевозможные звери и птицы, где безбрежные моря и неисчислимые звезды, где опасность подстерегает путешественника на каждом шагу... Вы насладитесь добродушной, остроумной игрой слога великого сказочника Дж. Р. Р. Толкиена.

Данная книга представляет собой полный справочник по разведению и содержанию домашней птицы на своей ферме или приусадебном участке. Организация птичника, пожалуй, одно из самых доходных видов сельскохозяйственной деятельности, причем как в малом, так и в большом масштабе. В ней вы найдете полную информацию об утках, курах, гусях, индейках и цесарках: уходе, кормлении, лечении и заболеваниях, выращивании потомства и так далее.