Рассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов, используемых на хлебозаводах и макаронных фабриках. Приведены технические характеристики машин и аппаратов, а также методики расчета основных параметров для каждой функциональной группы оборудования.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 270300 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» и 170600 «Машины и аппараты пищевых производств».

В книге подробно описано основное технологическое оборудование нефтеперерабатывающих заводов (емкости, резервуары для хранения нефтепродуктов, фракционирующие и теплообменные аппараты, трубчатые печи, мешалки, фильтры, центрифуги, реакторы и регенераторы. Рассмотрены материалы, которые наиболее часто применяются для его изготовления; изложены требования, предъявляемые к качеству оборудования и освещены вопросы его эксплуатации. Приведены расчеты аппаратуры. Книга является учебным пособием для нефтяных техникумов. Она может быть также полезна среднему техническому персоналу нефтеперерабатывающих заводов.

Рассмотрены принципы схемотехнических решений элементов и узлов электронной аппаратуры, проектирования, моделирования и автоматизации производства, технологическое оборудование. Описаны физико-технологические основы процессов микроэлектроники, сборки, монтажа и защиты электронной аппаратуры от климатических воздействий. Приводятся сведения по обработке результатов мониторинга за функционированием средств электроники, специфическим электронным средствам сбора и обработки информации и др.

Приведены сведения о технологии получения анодных оксидных плёнок на поверхности металлов, полупроводников; тонких металлических и полупроводниковых плёнок с целью создания антикоррозионных, термоизоляционных, антифрикционных, электроизоляционных и других покрытий. Описаны технологические процессы анодирования: плазменно-электролитический; в водных растворах электролитов, расплавах солей, плазме; технологическое оборудование, способы подготовки поверхностей деталей, методы контроля качества покрытий и параметров электролитов.

Изложены основы технологии производства световых приборов. Рассмотрены основные технологические процессы и специальное технологическое оборудование, используемые при производстве световых приборов, а также пускорегулирующих аппаратов и электроустановочных устройств. Значительное внимание уделено систематизации технологических процессов, освещены основные теоретические вопросы, необходимые при проектировании технологических процессов. Даны описания наиболее характерных типовых технологических процессов светотехнического производства.
Для инженерно-технических работников.

Серия: В помощь домашнему мастеру
Литейное оборудование заводского изготовления для индивидуального производства в домашних условиях практически не применяется. В нашей книге приводятся сведения, ознакомившись с которыми вы сможете изготовить простейшее литейное оборудование и приспособления для работы в домашних условиях

Книга предназначена для широкого круга читателей...

Самогон: оборудование и рецепты домашнего приготовления
Исстари на Руси запасались всевозможными напитками из соков лесных и садовых ягод, реже овощей. Наши предки знали в них толк. А так как не все заготовки могли быть употреблены в один-два присеста, фруктовые и ягодные соки подвергались сбраживанию. Так постепенно люди научились изготовлять всевозможные вина для домашнего потребления.
Самогон - традиционный русский крепкий напиток, получивший широкое распространение в России начиная с XV века и по праву считается уникальным напитком земли русской.

File Size: 326.35 KB, формат .djvu

Строительство и оборудование гаража

БРЭНДЫ - МОЩНОЕ ОРУЖИЕ, меняющее весь индустриальный ландшафт. Они - преобразующая коммерческая сила. "Сегодня брэнды - это все, и производители товаров и услуг - от бухгалтерских фирм до ресторанов и обувных фабрик - пытаются вырваться из пут своих категорий и стать брэндом, окруженным такой же шумихой, как Томми Хилфайгер".

Рассмотрены горные машины и оборудование, применяемые при добыче полезных ископаемых подземным и открытым способами, а также оборудование для обогащения полезных ископаемых; отмечены характерные особенности их эксплуатации. Приведены сведения о техническом обслуживании и ремонте горных, транспортных машин и обогатительного оборудования, а также о видах, характере износа и разрушения их деталей.

В учебном пособии изложены современные методы расчёта машин и механизмов складов сырых материалов, фабрик окускования, доменных и сталеплавильных цехов. Определены энергосиловые параметры и динамические нагрузки с учётом эксплуатации машин, даны основы расчёта на прочность и долговечность машин и механизмов при их нестационарных нагружениях.

Планета Земля стонет под пятой инопланетных захватчиков. Их технологическое и количественное превосходство, казалось не оставляет надежд на избавление от рабства. Но в условиях развязанной масштабной космической войны у человечества появляется неожиданный шанс на освобождение.

Блюда с итальянской выдумкой – важная тема книги, но вы найдете здесь также и рецепты азиатских экзотических блюд, как например, салат из китайской лапши «Шанхай» и прекрасные немецкие блюда на швабский манер. Трудно найти более полное собрание рецептов блюд из макаронных изделий.
Попробуйте, это просто!

В первом разделе учебника «Котельные установки» рассмотрены процессы горения топлива, конструкции топок и котельных агрегатов, а также вспомогательное оборудование и компоновка котельной. Кратко изложены основы теплопередачи в котельном агрегате и дана характеристика образующегося в паровых котлах водяного пара. Во втором разделе «Тепловые сети» описаны потребители тепла и абонентские вводы, оборудование, устанавливаемое в тепловых пунктах, и конструкции основных элементов тепловой сети. Даны основы теплового и гидравлического расчета теплопроводов. Учебник предназначен для учащихся техникумов, обучающихся по специальности «Санитарно-технические устройства зданий».

Музыкальное Оборудование - ежемесячное издание, оперативно и правдиво информирующее читателей о достоинствах, недостатках, ценах и местах приобретения различной техники, используемой в музыке. Издание уделяет особое внимание MIDI-устройствам, студийному оборудованию, компьютерному программному и аппаратному обеспечению.

Эта книга представляет собой справочник, в первом томе которого, кроме основных сведений по теории электротехники, приведена информация об электротехнических материалах, измерительных приборах и терморегуляторах. Дан обзор теплотехнического оборудования и рекомендации по применению электронагревателей. Подробно описано светотехническое оборудование и вопросы электроосвещения.
Приводятся подробные справочные данные на оборудование, приборы и устройства как прошлых лет выпуска, так и на новое современное, включая справочные данные на широко применяемое в последние годы импортное. Эта информация будет полезна электромонтерам и электротехническому персоналу.

В настоящем издании изложена технология приготовления вторых блюд из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, а также горячих закусок и соусов (198 наименований) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья. В рецептурах приведены нормы вложения продуктов весом нетто, в граммах на порцию.

В духовке можно приготовить, запечь множество вкусных, сытных и питательных блюд. Это и жаркое по-домашнему, и тушки молочных поросят, гусей, индеек, рыбу, овощные блюда, щи, борщи, уху, пироги, расстегаи, кулебяки... Чтобы рассказать об этом, потребуется не один том. Но мы в этой книге подобрали материал так, что хозяину или хозяйке будет легко формировать в своем воображении подобные рецепты на основании тех, которые помещены здесь, в книге. Разделы книги охватывают в основном те рецепты блюд, которые нынче наиболее употребляемы. Это: первые блюда, блюда из овощей, блюда из грибов, блюда из рыбы, блюда из мяса, блюда из птицы, блюда из яиц, блюда из круп, макаронных изделий и мучные изделия из теста... Итак, успехов Вам в творчестве. Хлеб-соль!