В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. В новом издании значительно расширен раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов. Более полно изложен материал по домашнему виноделию. Добавлена новая глава «Хранение све¬жих плодов и овощей в домашних условиях».

Осенние консервы-2
В этом сборнике постарались собрать самые «вкусные» рецепты засолки и консервирования овощей, которые поспевают в конце лета и осенью. А изюминкой этого выпуска стали старинные рецепты приготовления домашних вин.

Серия: В помощь домашнему мастеру

Книга предназначена в помощь не только домашнему мастеру, но и тем, кто хочет, не прибегая к посторонней помощи, устроить канализацию для собственного дома.

Подборка №1 из 10 справочников серии «В помощь домашнему мастеру»
В подборку входят следующие справочники:
1 Установка сантехники в загородном доме, квартире.
2 Бытовые и автомобильные кондиционеры.
3 Отопление бань, саун.
4 Печи для бани.
5 Современные проекты бань.

Современная электросеть развивается вместе с появлением новых нагрузок, новых требований по безопасности, новых задач. Справочник содержит необходимые современному домашнему электрику сведения по элементам домашней электросети, электробезопасности, эффективным источникам света, учету и экономии электроэнергии. Изложение материала ведется на современной базе нового 7-го издания ПУЭ (Правил устройства электроустановок).

Следующая книга из Коллекции Лучших Рецептов -Обеды по домашнему .Имея эту книгу хозяйки перестанут задавать себе вопрос,что приготовить на обед?Рецепты из книги просты,вкусны и из доступных продуктов.Иллюстрации,советы помогут справиться с рецептом.

Подборка №2 из 10 справочников серии «В помощь домашнему мастеру»
В подборку входят следующие справочники:
1 Канализация загородного дома.
2 Текущий ремонт дома, квартиры.
3 Ограждение участка.
4 Ремонт загородного дома.
5 Перегородки и потолки из гипсокартона.
6 Планировка загородного дома по ФЭН-ШУЙ.
7 Современные двери.
8. Отопительные печи для коттеджей.
9 Технология печных работ.
10 Беседки. Перголы. Цветочницы.

Серия или Выпуск: В помощь домашнему мастеру
Книга предназначена в помощь не только домашнему мастеру, но и тем, кто хочет, не прибегая к посторонней помощи, сложить своими руками печь для бани. В книге приводятся сведения о проектах печей для бань, а также технология кладки различных печей.

Подборка №4 из 10 справочников серии «В помощь домашнему мастеру»

Подборка №3 из 10 справочников серии «В помощь домашнему мастеру»
В подборку входят следующие справочники:
1 Благоустройство участка.
2 Водоподъемные устройства для дома.
3 Водоснабжение загородного дома.
4 Извещатели охранных и пожарных систем.
5 Инфракрасная сауна.
6 Кирпичные печи. Каменки.

Даны рекомендации по приготовлению консервов в домашних условиях, рецепты блюд из готовых консервов.

В этом выпуске собраны рецепты засолки и консервирования летних овощей и ранних видов грибов. Также подготовлены необычные способы приготовления домашних вин, ну а вкуснейшими приправами и овощными смесями вы сможете удивить родных и знакомых!

Натуральные соки, используемые вместо сахара, значительно обогащают домашние консервы полезными веществами. В книге приведены рецепты домашних фруктовых и ягодных заготовок в натуральных соках.

Эта книга для любителей пряной зелени. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Пять глав: маленький словарь пряной зелени, закуски и лакомства с пряной зеленью, разноцветные салаты, изысканные соусы и сливочное масло с пряной зеленью, пряные маринады и консервы. Книга прекрасно иллюстрирована.

Квасим капусту, солим грибы. Квашеная капуста, капуста "Солененькая", консервы из шампиньонов.

В книге приводятся основные сведения по электротехнике, электроматериаловедению и электроснабжению, необходимые домашнему электрику. С помощью этого справочника будет не трудно выполнить электромонтажные работы различной сложности, монтаж электропроводки и различных электроустановок в квартирах, загородных домах, коттеджах и т.д.

В этом издании представлена только практичная и проверенная практикой информация по разведению и содержанию в домашних условиях пород животных: волков, собак, лис, коз, кроликов, нутрий, шиншилл. Большое количество практичных и полезных советов и рекомендаций.

Наша книга предназначена в помощь не только домашнему мастеру, но и тем, кто хочет, не прибегая к посторонней помощи, грамотно настелить пол.