Автор: -
Издательство: -
Страниц: 328
Формат: DJVU
Размер: 7,4 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Издательство: -
Страниц: 328
Формат: DJVU
Размер: 7,4 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Копчение рыбы и мяса в домашних условиях, сборник бесплатно: Сборник из 5 книг в формате djvu: «Дачная коптильня» Киреевский И.Р., «Копчение и соление мясных продуктов» Акунин П. И. «Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола» Надеждина В., «Правильное копчение и вяление рыбы» Пышков А. В., Смирнов С. Н., «Рыба солёная, вяленая, копчёная» изд. «Цитадель-трейд». Книги по отдельности доступны на сайтах, но, были переделаны для этого сборника.