Автор: Яковлев Г.А.
Страниц: 224
Формат: PDF
Размер: 2,06 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2006
Страниц: 224
Формат: PDF
Размер: 2,06 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2006
Экономика гостиничного хозяйства бесплатно: В учебном пособии систематизированы основные направления экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Рассмотрены вопросы управления гостиничным предприятием и основные экономические показатели, используемые в гостиничном комплексе.