книга Туризм и гостиничное хозяйство бесплатно скачать

Туризм и гостиничное хозяйство бесплатно: В книге изложены проблемы современного туризма, факторы развития туристской индустрии и ее составляющей гостиничного хозяйства. Рассмотрены основные схемы и технологии взаимодействия туроператора с отелями и транспортными компаниями при формировании турпродукта. Отражены методы анализа финансового состояния гостиничного хозяйства
как критерия конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг. Книга предназначена для студентов и преподавателей вузов, а также работников организаций, связанных с социально культурным сервисом и туризмом.