Professional Cooking

Essentials of Professional Cooking

Книга "Professional Techniques for the Wedding Photographer" раскрывает все главные приёмы свадебной фотографии для начинающих. В книге большое количество фотографий и схем освещения.

Мексика - большая, культурно богатая и сложная страна. Ознакомьтесь с кулинарией этой страны.

Австрийская кухня символизирует высказывание - “разнообразие является специей жизни”
Убедитесь в этом сами.

Бразильская кухня-это дразнящая кухня, приправленная острыми специями и тропическими компонентами.
Оцените кухню, которая является столь же разнообразной, как и уникальной.

Книга посвящена неплохо зарекомендовавшей себя операционной системе компании Microsoft - Windows XP, пришедшей на смену Windows 95/98/Millennium, Windows NT 4.0 Workstation и Windows 2000 Professional и выпускающейся в двух редакциях: Home Edition и Professional. Подробно описаны: установка и конфигурирование системы, пользовательский интерфейс и многочисленные встроенные приложения (мультимедийные, Outlook Express и Internet Explorer 6.0 и др.), использование и мониторинг системных ресурсов, средства администрирования системы, службы удаленного доступа и Интернета. Особое внимание уделяется вопросам защиты и сохранения системы и данных. Книгой можно пользоваться при работе с любой редакцией Windows XP, причем как локализованной русской, так и англоязычной.
Для опытных пользователей и администраторов рабочих групп.

Китай - самая древняя цивилизация в мире. Кулинарное искусство в этой стране считается величайшим достижением мировой цивилизации. Его исключительность в том, что культура, пейзаж и традиция играют важнейшую роль в китайской кулинарии.

Россия - страна огромных размеров, от ее обширных лесов до ее длинной истории. Это - также страна огромного разнообразия, с большим разнообразием пейзажей, культур и традиций. Эти факторы помогли сделать уникальную кухню.

Updated to include a number of new species not previously featured, Seafood Handbook, Second Edition remains the only professional seafood reference guide. Easy to use and comprehensive, this book covers the sourcing, cooking, nutrition, product forms, names, and global supply information for more than 100 types of finfish and shellfish, with two oversized posters for quick reference.

История Кубы включает в себя испанское правление, рабство, революцию и кулинарные стили от многих культур.
Оцените кухню, которая является столь же разнообразной, как и восхитительной.
Горячий белый рис, черные бобы, помидор, лук, чеснок, орегано и тмин - основные инструменты кубинских поваров.

Кулинария - прекрасное искусство во Франции. С изумительными рецептами и интересной вводной информацией о французских областях, народах и традициях читателям представлены основы французской культуры.
В книге собраны наиболее простые, но в то же время колоритные блюда французской кухни.

Уникально - это слово для кухни Таиланда. Тайская пища замечательно пахнет, возбуждает своим видом, восхищает вкусом. Многие тайцы полагают, что еда будет художественной формой. Они заимствовали и приспособили идеи от других стран, чтобы создать свою собственную отличительную кухню.

Что такое кулинария Индонезии? Сотни лет назад миссионеры из Индии прибыли на острова Ява и Суматра. Они принесли индуизм и буддизм вместе с соответствующей кухней. Арабские торговцы привнесли свои рецепты, содержащие баранину. Европейцы добавили ко всему прочему овощи, в основном морковь и томаты.

Средне-восточная кухня с ее акцентом на использование плодов, овощей и зерна, является столь же очаровательной, как и универсальной. Ливан - страна в самом сердце Ближнего Востока, особенно известна кухней, которая представляет все, что является лучшим в кухне этой исторической области.

Многие думают об Австралии как о красивой, дикой земле полной опасных крокодилов, приятных коала и смелых авантюристов.
Фактически Австралия - страна различных образов жизни и климата.
Кулинария Австралии сложилась из кулинарии иммигрантов из Англии и близлежащих стран Тихого океана.

Кулинария является очень важной частью польского наследия и культуры. Польская кухня богата и различна в ее многих ароматах и структурах. Сотни лет это было под влиянием сильной традиции сельского хозяйства, доступных ресурсов продовольствия как изобилие рыбы и зерна и повторяет контакты с другими культурами и кухнями.

Слова "итальянская кухня" заставляют многих думать о пицце, равиолли и спагетти смачно сдобренных томатной пастой. Томатная паста, сыр и спагетти конечно часто используются поварами, однако есть нечто большее, это наследие и семья - два компонента из наиболее важных компонентов итальянской кухни.