Контрасты географии, климата, религиозных верований и населения в Индии приводят к её сильной и выделяющейся культуре. Эти различия очень повлияли на индийские меню. Однако особенность, которой все индийские блюда действительно обладают, является богатое разнообразие специй, используемых для создания кулинарных изысков. Сладкий, горячий и вкусный ... специи настолько важны для индийской кулинарии, они часто готовятся специальными способами.
В книге дается полное описание индийских специй, их рецептов, а также уместность их в тех или иных блюдах.

Первый том каталога монет в Музее Индии, г. Калькутта. Часть 2: Ancient Coins of Indian Types.

Первый том каталога монет в Музее Индии, г. Калькутта. Часть 3: Persian Mediaeval, South Indian, and Miscellaneous Coins.

Мексика - большая, культурно богатая и сложная страна. Ознакомьтесь с кулинарией этой страны.

Австрийская кухня символизирует высказывание - “разнообразие является специей жизни”
Убедитесь в этом сами.

Бразильская кухня-это дразнящая кухня, приправленная острыми специями и тропическими компонентами.
Оцените кухню, которая является столь же разнообразной, как и уникальной.

Китай - самая древняя цивилизация в мире. Кулинарное искусство в этой стране считается величайшим достижением мировой цивилизации. Его исключительность в том, что культура, пейзаж и традиция играют важнейшую роль в китайской кулинарии.

Россия - страна огромных размеров, от ее обширных лесов до ее длинной истории. Это - также страна огромного разнообразия, с большим разнообразием пейзажей, культур и традиций. Эти факторы помогли сделать уникальную кухню.

История Кубы включает в себя испанское правление, рабство, революцию и кулинарные стили от многих культур.
Оцените кухню, которая является столь же разнообразной, как и восхитительной.
Горячий белый рис, черные бобы, помидор, лук, чеснок, орегано и тмин - основные инструменты кубинских поваров.

Кулинария - прекрасное искусство во Франции. С изумительными рецептами и интересной вводной информацией о французских областях, народах и традициях читателям представлены основы французской культуры.
В книге собраны наиболее простые, но в то же время колоритные блюда французской кухни.

Уникально - это слово для кухни Таиланда. Тайская пища замечательно пахнет, возбуждает своим видом, восхищает вкусом. Многие тайцы полагают, что еда будет художественной формой. Они заимствовали и приспособили идеи от других стран, чтобы создать свою собственную отличительную кухню.

Что такое кулинария Индонезии? Сотни лет назад миссионеры из Индии прибыли на острова Ява и Суматра. Они принесли индуизм и буддизм вместе с соответствующей кухней. Арабские торговцы привнесли свои рецепты, содержащие баранину. Европейцы добавили ко всему прочему овощи, в основном морковь и томаты.

Средне-восточная кухня с ее акцентом на использование плодов, овощей и зерна, является столь же очаровательной, как и универсальной. Ливан - страна в самом сердце Ближнего Востока, особенно известна кухней, которая представляет все, что является лучшим в кухне этой исторической области.

Многие думают об Австралии как о красивой, дикой земле полной опасных крокодилов, приятных коала и смелых авантюристов.
Фактически Австралия - страна различных образов жизни и климата.
Кулинария Австралии сложилась из кулинарии иммигрантов из Англии и близлежащих стран Тихого океана.

Кулинария является очень важной частью польского наследия и культуры. Польская кухня богата и различна в ее многих ароматах и структурах. Сотни лет это было под влиянием сильной традиции сельского хозяйства, доступных ресурсов продовольствия как изобилие рыбы и зерна и повторяет контакты с другими культурами и кухнями.

Слова "итальянская кухня" заставляют многих думать о пицце, равиолли и спагетти смачно сдобренных томатной пастой. Томатная паста, сыр и спагетти конечно часто используются поварами, однако есть нечто большее, это наследие и семья - два компонента из наиболее важных компонентов итальянской кухни.

Английская кухня часто считается неинтересной, но с такими блюдами, как нежный ростбиф, масляные булочки, деликатесная рыба с жареным картофелем и конфета "Трюфель", это является большим заблуждением.
Полагаясь на новые, простые компоненты, чтобы выделить на первый план естественные ароматы продуктов, английские блюда являются сердечными и восхитительными.

Когда каждый думает о Греции, что чаще приходит на ум - древняя цивилизация, которая процветала тысячи лет назад. Руины этой древней культуры все еще стоят как напоминания великолепного прошлого Греции. В современное время Греция - интересная комбинация старого и нового. Даже современная греческая кухня отражает древние времена.