Яблочный уксус - это природный эликсир здоровья, постоянно пользующийся заслуженной популярностью в народе. Нина Башкирцева убедительно доказывает, что широкая известность яблочного уксуса - не сиюминутная дань моде. В книге собраны сведения об истории использования яблочного уксуса эскулапами Древней Греции и Средневековья, приведены данные о его изучении современных ученых и фитотерапевтов.

Целебные свойства яблочного уксуса были известны и весьма высоко оценены еще в древности – в Египте, Финикии, Греции и Риме. Исследования современных ученых подтвердили, что яблочный уксус – действительно уникальное целебное природное средство, помогающее при многих заболеваниях!

ПЕЧЕМ С ЯБЛОКАМИ
Яблочный пирог с глазурью
Яблочно-рисовый торт
Яблочный бисквитный пирог
Рейнский яблочный пирог
Яблочно-творожный пирог

Разнообразные уксусы — самые удивительные древнейшие средства народной медицины. Благодаря своему уникальному химическому составу они обладают чудесными свойствами, практически не имея противопоказаний. Эту книгу поистине можно назвать энциклопедией. Прочитав ее, вы узнаете, как готовить и применять яблочный, винный, тростниковый, чайный, чесночный, луковый уксусы и даже уксус из золотого уса.

Яблоки, пожалуй, единственный фрукт, вкусом которого мы наслаждаемся круглый год. Рецепты, собранные в наборе открыток ’’Яблочный стол’’, просты и доступны в исполнении.

Ну, попал — так попал. Что теперь поделаешь? Остаётся вспомнить обязательную программу для таких случаев — что изобрести, кого убить, кого расстрелять… Но это — потом. Сначала — выжить!

Салат "колслоу" во вьетномском стиле
"Колслоу" с белокочанной капустой
Летний салат
Холодный яблочный суп

Креативный журнал о различных поделках.
А не хотите ли у себя дома завести кота?
в этом номере делаем своими руками мягкие игрушки.
"Яблочный кот"

Ну, попал - так попал. Что теперь поделаешь? Остаётся вспомнить обязательную программу для таких случаев - что изобрести, кого убить... Но это - потом. Сначала - выжить!

Автор книги — врач, много лет изучавший применение народных средств в медицине. Джарвису как никому другому удалось четко разделить сказочное ведовство и бесценный народный опыт. Огромное внимание он уделял натуральному питанию, и прежде всего жидкому природному золоту — меду и медовым сотам, растительным маслам, а также яблочному уксусу. Эти продукты эффективно повышают иммунитет человека и служат прекрасными естественными профилактическими средствами.

Знаменитая русская халява плюс неистребимое желание, чтобы все всегда делалось сразу, само собой, — вот, по мнению авторов книги, секрет популярности философии Вадима Зеланда. Анализируя идею «трансерфинга реальности» как способа реализовывать желаемые цели путем создания намерения, авторы пытаются выяснить: работает ли эта методика на самом деле? Неужели мы действительно можем выбирать себе судьбу по своему усмотрению? Что лежит в основе трансерфинга — «принципиально новая модель мира» или микс из ДЭИРа, Свияша, Лазарева, дианетики, разумеется, причесанный, приглаженный и выкрашенный в другой цвет? О милостях Природы, нерукотворных маятниках, вампирском темпераменте, химерах совести, индустрии похудения и многом другом вы прочтете на страницах этой книги.

Настоящие рецептуры утверждены в целях дальнейшего улучшения качества, обновления ассортимента и введения прогрессивных норм расхода сырья.

РЕЦЕПТУРА № 1. Мармелад «ЯБЛОЧНЫЙ ФОРМОВОЙ»
Форма изделий — небольшие фигуры различных очертаний. Выпускается в виде смеси не менее четырех сортов различной окраски и вкуса. Ароматизируется эссенциями: красный сорт — малиновой или клубничной; оранжевый сорт — апельсиновой или мандариновой; желтый сорт — лимонной; белый сорт — яблочной или ванильной; лиловый сорт — вишневой или черносмородиновой; зеленый сорт — грушевой или ананасной. Выпускается весовым или расфасованным.

В предлагаемой книге вы найдете подробную информацию об уникальном биологически активном продукте — натуральном уксусе, узнаете о его целебных свойствах. Простые рецепты лекарственных препаратов на основе уксуса помогут вам справиться со многими хроническими заболеваниями, оздоровить организм и сохранить бодрость и энергию на долгие годы. Подробные рекомендации, касающиеся диетических ограничений, позволят вам существенно разнообразить ваш пищевой рацион, при этом исключив из него вредные для организма продукты Следуйте советам автора данной книги — и очень скоро вы почувствуете себя намного лучше.

Свыше 80 рецептов с подробными фотографиями помогут вам приготовить замечательные блюда из теста. Несложные советы: как обращаться с тестом. Рецепты на любой случай: от классики - "Лотарингский киш" и "Французский яблочный пирог" до авангарда - "Пикантные тарталетки с крабами" и "Малиновый торт-брюле"

В сборник вошли тридцать восемь текстов, которые составитель Макс Фрай считает лучшими рассказами, написанными по-русски в 2006 году. Авторы живут в разных странах мира, некоторые уже давно известны российскому читателю, а для некоторых это - первая публикация.

Журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" № 18, 2007. Тема номера - пироги.

Из редакционной аннотации к этому номеру журнала: “Дорогие друзья! Пироги любят все, но мало кто любит их печь. А хотелось бы, чтобы таких людей было больше. Тем более, что это не так сложно, как кажется на первый взгляд. В этом номере вы найдете совсем простые и вкусные рецепты. Главное - помните, что тесто получается только тогда, когда его делают в хорошем настроении…”

Кулебяка с мясом; Курник; Кельтский пирог; Картофельный пирог; Открытый пирог с копченым лососем; Пирог с колбасой; Банница; Пирог с луком-шалот; Картофельный пирог с грибами; Яблочный пирог; Итальянский сырный пирог; Морковно-ананасовый пирог; Вертушка с абрикосами; Персиковый пирог татэн; Пирог из кускуса со сметаной и финиковым сиропом; Сливовый пирог жалюзи.

Если вам надоели привычные блюда и их знакомые с детства названия и вы хотите приготовить что-нибудь «этакое», то наша книга для вас — просто находка. В ней собраны самые знаменитые рецепты со всего света, которые нетрудно приготовить и в наших широтах.
Выбирайте! На завтрак: поридж-овсяная каша, как принято в Англии, знаменитые датские бутерброды «шмерребред», голландский крестьянский омлет.
На обед: суп с манными клейками по израильскому рецепту, запеченная фасоль, которую готовят индусы, пельмени по-китайски.
Для праздника: макленбургский рулет со шкварками, венский сахарный торт, глинтвейн по старинному ирландскому рецепту.
На сладкое: яблочный струдель (любимое блюдо австрийцев), баница — болгарский пирог с творогом, горячий шоколад по-французски.

Сборник рассказов Филиппа Делерма, одного из самых ярких современных писателей Франции. Автор пишет о радости бытия, о счастье узнавания мира в детстве, дает читателю возможность почувствовать прелесть мелочей жизни, воссоздает вкус, цвет, запах Франции. Стоит только взглянуть на название любой из миниатюр – и ее хочется прочитать: «Яблочный дух», «Теплый круассан на улице», «Почти что лето – можно бы поесть в саду», «Первый глоток пива`, „Лукум в арабской лавочке“, „Свитер на осень“, „Новость, услышанная в дороге“... Такие книги хорошо бы читать по страничке в день, как принимают с утра витаминку, и Филипп Делерм говорит, что вполне сознательно расфасовывал эти свои «тонизирующие пилюли»: «Я просто хотел разделить с читателем эти мелкие радости жизни, минуты незамысловатого счастья...»