Цель настоящего издания – рассказать о перспективных малораспространенных пряно-ароматических растениях. А само название выпуска «Травы-приправы», следует расценивать как обобщающий путеводитель в мир ароматных пряных трав. Огородники найдут здесь обширные сведения познавательного и агротехнического характера, связанные с возделыванием той или иной культуры, ее применением.

Пряновкусовая зелень... Уже название этих огородных растений говорит само за себя. Действительно, они вкусны, ароматны, всегда желанны на столе, а еще очень полезны. И совсем не обязательно покупать их на рынке — каждый может вырастить полюбившиеся травы-приправы на своем участке, в достатке заготовить витаминную зелень на долгую зиму. Об этом и рассказывает брошюра, которую вы держите в руках. Особенность же издания состоит в том, что в нем наряду с рекомендациями ученых и специалистов широко представлен очень интересный, порой уникальный, опыт садоводов-любителей.

Соленья: салаты, приправы, закуски. Спецвыпуск "Любимые рецепты заготовок наших читателей".

Пряные травы способны придать любому блюду изысканный вкус и неповторимый аромат, кроме того, они могут стать отличным украшением дачного участка, если их посадить вокруг декоративных растений. Из этой книги Вы узнаете, какие пряные травы существуют, как вырастить их на своём участке и как ухаживать за ними, как собрать и заготовить урожай.

«Приправы», «специи», «пряности» — эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй — истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, — обширне и чрезвычайно интересна. Об этом мы и поговорим в очередном томе нашей энциклопедии «Кулинария от А до Я».

Эта книга является введением в аюрведу и мир растений. Аюрведа предлагает простую, но в то же время эффективную систему использования растений в питании и лечении.
В книге излагаются основные принципы аюрведы и дается аюрведическое описание свыше 270 растении, 108 из которых описаны подробно. Среди них как распространенные травы, так и особые восточные.
Описание аюрведических трав в пятом издании было расширено в соответствии с последним американским изданием.

Многие, имеющие дачные участки и огороды выращивают на них не только морковку-редиску, но и лечебные травы, такие как лаконос, зверобой, любисток, мяту, душицу, чистотел, алтей, болиголов, бедренец, валериану, дербенник, дурман, желтушник, девясил и так
далее. О целебных свойствах некоторых названных здесь растений и пойдёт речь в этой книге.
Кто думает, что лечат нас только травы, глубоко заблуждается. Картофеле-капустная диета может избавить человека от кожных заболеваний. А сколько полезных для здоровья свойств в свекле! А квашеная капуста -это же настоящая аптека в кадушке!
Об этом тоже - в данной книге! Лечитесь на здоровье!

Эта книга предназначена для тех, кто любит питаться не только вкусно, но и разнообразно. Сочетая несочетаемое, используя различные приправы, решаясь на эксперименты, вы можете устроить праздник в любой день.

Современная кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Интернациональный ужин, легкий обед, вечеринка с тапас, рецепты гурмана, ароматные пряности и приправы.

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его.

Эта маленькая книжечка для любителей соусов. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.
Шесть глав: заправки соусов, горячие соусы, томатные соусы, соусы для салатов и приправы, соусы для гриля и подливы, десертные соусы.

Книга содержит иллюстрации.

Когда тайное становится явным: правила использования специй. Тонкости мастерства: специи в супе, плове, маринадах и пирогах...

Из этой книги вы узнаете все о пицце: как и когда она появилась и что собой представляет сегодня; какие тесто, начинки, соусы и приправы используются для пиццы; каким способом можно ее приготовить. И, конечно, книга предлагает разнообразные кулинарные рецепты этого популярного блюда.

Новое оригинальное произведение Александра Клыгина в жанре литературного ремикса. Здесь сюжеты Дюма соединяются с дзенскими и даосскими притчами, а в качестве остренькой приправы – учение Дона Хуана и Карлоса Кастанеды.

Тематический спецвыпуск к журналу «Все сама. Вяжем, плетем, вышиваем». Тема номера — Поделки для дачи. Журнал для родителей. воспитателей. преподавателей начальных классов. Собери коллекцию «Творческая мастерская». В номере: лошадка из травы, пирамида из цветочных горшков, гамак для дачи своими руками и другие поделки.

Данное издание предназначено для людей, страдающих заболеваниями суставов. В нем описаны все возможные причины болезней суставов, их клиническая картина, особенности течения заболеваний суставов у детей, подробно изложены традиционные и нетрадиционные методы лечения, включая йогу, цветолечение. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Каждый из нас из собственного опыта знает, что весенний луг, полный цветов, зелени, свежей травы, настраивает радостно и оптимистично. Возникает желание побегать, посмеяться. Прогулка по лесу после дождя успокаивает, снимает даже самые сильные нервные напряжения, а вечером обеспечивает здоровый сон. Букет благоухающих цветов в помещении успокаивает.

Благодаря своим вкусовым качествам томат занимает ведущую позицию среди овощных культур. Салаты, первые и вторые блюда, соки, приправы - и все это из томатов! Но как вырастить здоровое, плодовитое растение? Какой сорт выбрать и для каких целей он подходит: маринования, соления, изготовления томата-пюре? На все эти вопросы читатели смогут найти ответы на страницах издания.