Месяц/год: август, 2008
Cтраниц: 164
Звездные секреты: Лера Кудрявцева
Секреты стиля
Секреты красоты
Секреты здоровья
Продукт месяца: огурец
Секреты успеха
Семейные секреты
Личные секреты
Секреты кулинарии
Секреты со всего света

Эта книга - ключ к тайнам рыбной кулинарии. Лучшие кушания всех времен и народов из рыбы, кальмаров, лангустов и креветок, с подробным описанием их приготовления. Практические рекомендации к просолу вялению и сушке рыбы. Рассчитана на гурманов.

Серия или Выпуск: 4-6 (30)
Специальный выпуск журнала "Секреты кулинарии" поможет Вам научиться правильно готовить в посуде ЦЕПТЕР, если Вы этого не умеете.
Принцип "шаг за шагом" послужит хорошей базой для приготовления самых изысканых блюд, затрачивая при этом минимум времени и усилий. Идеальные длюда, приготовленные в идеальной посуде ЦЕПТЕР, доставит Вам максимум удовольствия!

С. А. Хворостухина - Секреты японской кухни В. В. Петроченко, Н. И. Пилипчук, Д. Н. Поляков - Рецепты французской кухни Эльмира Меджитова - Вкус домашней кухни Дивья Лила деви даси - Царский пир всем по карману. Ароматы Индии Воробьёва Т., Гаврилова Т.- Секреты русской кухни. 700 золотых рецептов Фиона Уотт- Кулинарная школа. Пицца и макароны Ефимов А. Д - Секреты рыбной кулинарии. Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. - Советская национальная и зарубежная кухня

Алкоголизм. Тонкости, хитрости и секреты
Стресс. Тонкости, хитрости и секреты
Уход за кожей лица и тела. Тонкости, хитрости и секреты
Фитнес. Тонкости, хитрости и секреты
Наркомания. Тонкости, хитрости и секреты
Венерические болезни. Тонкости, хитрости и секреты
Сон. Тонкости, хитрости и секреты
Облысение. Тонкости, хитрости и секреты
Курение. Тонкости, хитрости и секреты

Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала свои профессиональные секреты.Каждый рецепт превращается в небольшой мастер - класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии.

Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров», организатор фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и автор популярных книг по кулинарии Сергей Синельников дарят вам самую необычную «вкусную» книгу, где есть ответы на самые разные вопросы о картофеле самом популярном овоще в мировой кулинарии.

В книге подобрано множество кулинарных рецептовблюд на любой вкус-закуски и бутерброды, первые блюда, вторые блюда, выпечка и изделия из теста.Предлагаемые рецепты и некоторые полезные советы помогут вам приобрести необходимые навыки в микроволновой кулинарии.

Всё о выращивании картофеля и технологиях получения больших урожаев.
Книга содержит рекомендации по эффективным технологиям выращивания картофеля в наиболее передовых странах мира , включая секреты русских картофелеводов 19-20 веков , а также полезные советы по использованию картофеля в быту и кулинарии.
Все советы носят практический характер и рассчитаны на массового читателя.

Новый журнал о кулинарии от журнала " Женские секреты "

Тема номера : Летний обед дома и на даче.

В номере: Эффективное выращивание картофеля. Настольный деревообрабатывающий станок. Абажур для лампы. Все про масленицу (традиции, празднования, рецепты приготовления блинов).Оладьи, драники, лепешки, пышки. Для автомобилистов – «Жигули» (бензобак и заправка). Овцеводство на малой ферме. Как самому переплести книгу. Стационарный электролобзик. Теплица, универсальная садовая тележка, модернизация старого радио приемника, тепличная печка-буржуйка) Детские игрушки своими руками. Секреты экономной кулинарии. Озеленение лоджии, веранды балкона и др…….

Книга "Вкус домашней кухни" представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основаны на использовании продуктов, доступных большинству поклонников кулинарии. Часть рецептов отражает значительно расширившийся за последнее десятилетие ассортимент продуктов питания. В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные - для праздничного стола. Все рецепты написаны понятным языком без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов.
Большинство рецептов снабжены прекрасными цветными иллюстрациями, показывающими блюда, а также способы их подачи. Это роскошное подарочное издание - универсальная настольная книга - путеводитель по домашним кухням разных народов. Приятного аппетита!

Эта книга пригодится каждый день и в каждом доме. Она станет надежной советчицей и помощницей как для молодых хозяюшек, так и для опытных стряпух и рукодельниц, достигших определенных вершин в извечном женском мастерстве — умении постоянно поддерживать огонь семейного очага, делать свой дом желанным и уютным, украшать быт и жизнь близких людей, растить детей и внуков на радость себе и окружающим.
Под этой обложкой собрана масса испытанных временем советов и рецептов по кулинарии, рукоделию, лечению и предупреждению многих болезней, уходу за детьми.

В книге молодой американец Том Кук отправляется в путешествие в поисках смысла жизни. Во Флоренции он встречает таинственного старика, который рассказывает ему о жизни и творчестве Микеланджело, раскрывает секреты работы художника. Эти секреты помогают Тому осознать силу, которая кроется в каждом из нас, красоту, которая раскрывается, если живешь в согласии со своей душой, если следуешь своим путем.

Красочный кулинарный журнал состоящий из 2-х основных разделов: Технология - Филе птицы, Хлеб, Школа повара; Рецепты - 18 рецептов разнообразных блюд снабжённых иллюстрациями по их приготовлению. Дополнительно в конце журнала приводятся Кухонные уловки и Кулинарные хитрости.

Мураховский В., Симонович С. Секреты цифрового фото

Аннотация к книге:
Эта книга - для поклонников цифровой фотографии, для тех, кто стремится повысить художественную выразительность и техническое совершенство своих снимков. В ней вы найдете интересную информацию для развития новых идей и узнаете, как весьма скромными усилиями можно достичь впечатляющих результатов. Главное - верно выбрать точку приложения усилий и эффективно применить имеющиеся средства. Основной инструмент для работы с цифровыми фотоснимками - персональный компьютер. Он пришел на смену фотохимической лаборатории и сделал работу с цветными изображениями простой и наглядной, интересной и радостной. Открыть для себя новые возможности, познать первые секреты мастерства и приобщиться к радости творчества вам поможет это замечательное издание.

Глина была и остается одним из первых народных антисептических препаратов, но это еще не все ее секреты. Эти секреты мы и раскрываем в данной книге.

Основанная в Париже в 1895 году, школа «Le Cordon Bleu» вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне — от трехдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, «Le Cordon Bleu» давно переняла лучшие кулинарные традиции всего света и стала законодателем мировой кулинарной моды. В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления.