Тортеллини "Неаполь"
Лапшевик "Кольцо"
Лапша с кабачками в сырном соусе
Лапша с зеленым салатом
"Гнезда" из лапши с фасолью
Зеленая лапша с соусом из капусты брокколи
Овощная запеканка
Запеканка с яблоками
Зеленая запеканка

Серия или Выпуск: повар и поваренок
Если вы хотите удивить своих домашних оригинальным ужином, простым и в то же время вкусным, попробуйте приготовить запеканку. Вам очень понравится разнообразие рецептов, кроме того, запеченные продукты гораздо дольше сохраняют свои полезные свойства. В запеканках можно использовать любые, порой самые необычные комбинации продуктов. Не бойтесь фантазировать, создавайте шедевры и балуйте своих родных и близких.

Кулинарный журнал. Лучшие рецепты номера - Лапша с шампиньонами "Сытная", кольраби с помидорами и брынзой, запеканка "Обеденная", свинина с фруктами, заварные пирожные "Фейерверк".

В номере:

Салат "Потрясающий"
Закуски к пиву
Суп "Сметанный"
"Обед Аргонавтов"
Запеканка с облепихой
Рулетики - подковы

Готовить в духовке не только просто и удобно, но и очень полезно. Ведь только в духовке вы можете приготовить блюда с минимальным количеством масла или жира, а румяная корочка достигается под воздействием высокой температуры.

В журнале вы найдете закуски салаты, супы, горячее, гарниры, выпечка, десерты, напитки. Салат из индейки с манго, суп из кролика, картофельная запеканка с мясом, бисквитный кекс с ягодами, персиковый торт, напиток "Воздушный".

В журнале вы найдете закуски салаты, супы, горячее, гарниры, выпечка, десерты, напитки. Салат "Гнездо глухаря", солянка с печеным перцем, мясная запеканка с чипсами, тыквенный пирог, блинчатый Сюзетты, имбирно-мятный коктейль и многое другое.

Замечательные закуски, супы и супчики, вкусные горячие блюда, румяная выпечка, праздничное мен

Кулинарный журнал Катюшина кухня № 18 2007 г. Лучшие рецепты номера - куриные котлеты с зеленым маслом, запеканка с капустой и мясом по-саксонски, "лимонная" курочка с овощным лечо, рыба с зеленью "Нереида", бланманже с крыжовником.

Содержание далее...

Картофельная запеканка
Клецки с кунжутом
Клецки, фаршированные грудинки
Картофельный рулет с соусом
Самые известные способы приготовления картофеля
Картофельные оладьи (основной рецепт)
Картофельные оладьи с овощами
Сладкие картофельные оладьи

Длительность: 53:43 мин

Сказку "Аленький цветочек" записал известный русский писатель Сергей Тимофеевич Аксаков (1791 -- 1859). Он услышал ее в детстве во время своей болезни. Писатель так рассказывает об этом в повести "Детские годы Багрова-внука": "Скорому выздоровлению моему мешала бессонница... По совету тетушки, позвали один раз ключницу Пелагею, которая была великая мастерица сказывать сказки и которую даже покойный дедушка любил слушать... Пришла Пелагея, немолодая, но еще белая, румяная... села у печки и начала говорить, немного нараспев: "В некиим царстве, в некиим государстве..."

Рулеты из кабачков.
Салат с белыми грибами.
Стручковая фасоль во фритюре.
Паппа ал помодоро.
Котлеты из говядины с картофельным пюре.
Утиная грудка с инжиром.
Дорада, запеченая в листьях хрена.
Суп-пюре из кабачков.
Суп овощной в горшочке.
Запеканка из цветной капусты.
Рулеты из лазаньи с сырной начинкой.
Репчатый лук, фаршированный лисичками.
Фокачча с помидорами и чесноком.
Тарталетки с персиками.
Запеченые груши.
Арбузный фраппе.
Дынный коктейль.

Темы этого выпуска: Блюда из субпродуктов; Из ушек хрюшки; Салаты; Вкусная печенка; Субпродукты - впрок; Любимое сало; Домашние колбасы; Зельц и сальтисон; Блюда из баранины; Румяная выпечка; Детская кухня; Экономная хозяйка; Постный стол; Наше меню.

Темы номера: Оригинальные закуски; Аппетитное горячее; Румяная выпечка.

Благодаря разнообразию вкусовых оттенков и способов приготовления запеканка сегодня столь популярна. Ее легко приготовить, и из огромного количества рецептов, приведенных в нашей книге, можно выбрать блюдо на любой вкус.

Очередной номер издания "Наш кулинар" № 05.2008, девиз которого: "ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, ЕДИМ С АППЕТИТОМ!". Публикуются лучшие рецепты читателей.

Содержание номера (80 новых рецептов):
- Постный стол: 7 недель очищения
- "Французские штучки" месье Жюля
- Запеканка "Мартовский кот"
- Нежная рыбка в гранатовом соусе
- Пирожки "Башкирские"...

В номере:
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА:Гамбургер с котлетами из нута; Паста с картофелем и шпинатом; Ризотто с индюшатиной; Почки по-карибски; Тушёная ягнятина по-мароккански; Филе лосося на хрустящей пасте; Тушёная свинина с черносливом; Бычий хвост с красной фасолью; Творожно-грибная запеканка; Блины с острой говядиной; Фриттата с луком и козьим сыром;
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ: Клюквенно-ореховый пирог; Фокачча с розмарином; Сахарное печенье; Шоколадный рулад с фундуком; Грушевое крем-брюле; Клубничный мусс; Бабка с сиропом;
Искусный повар: Приготовление куриных порционных кусков. Как разделать курицу, основные рецепты приготовления куриных кусочков и бульона.
МЕНЮ: Ужин для четверых. Салат с поджаренным лососем; Свиные отбивные с сухофруктами; Миндальный пирог с апельсинами;
ПЛЮС: Гарниры, планирование времени и советы.

В номере: Огуречный салат, Томатный суп с колбасой, Баклажанные "башенки", Пирожки с индюшатиной, Котлетки "рыбки", Свиное рагу с нутом, Жареный свиные колбаски, Запеченая с овощами рыба, Паста со шпинатно-ореховым соусом, Сельдерейная запеканка с помидорами, Шоколадный чизкейк, Бисквит с черешней, Пирог с нектаринами, Тертый пирог с изюмом, Овощные пюре, Летний ужин