В учебном пособии известных педагогов и организаторов туристской деятельности В.М.Куликова и Ю.С.Константинова даны основы топографии и ориентирования в туристском путешествии.
Для учащихся, педагогов дополнительного образования, учителей, общественного туристского актива.

Готовясь к путешествию, каждый турист думает над тем, какие продукты лучше взять с собой в поход, как организовать приготовление пищи в походных условиях. Ведь от рационального сбалансированного питания зависит не только жизнеобеспечение туристской группы, но зачастую успех и безопасность всего путешествия.

Накопленный опыт проведения туристских походов с использованием вегетарианского рациона подтолкнул меня написать эту маленькую книжку. Она предназначена начинающим и опытным путешественникам - хозяйственным людям, берегущим нашу необыкновенную Природу.

Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.

Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок вырос здоровым и счастливым. Уже давно не секрет, что очень многое в жизни человека определяется тем, как прошло его раннее детство и прежде всего насколько полноценным и правильным было питание.
Именно о питании и пойдет речь в этой книге, а точнее — о тех продуктах, которые современный рынок предлагает мамам и папам для того, чтобы облегчить их жизнь и дать малышу все необходимые ему питательные вещества, витамины и минералы.
Читатель узнает об особенностях кормления ребенка, о том, почему ему необходимо дополнительное питание, об основных разновидностях прикормов и промышленных детских продуктов, их достоинствах и недостатках.

Очень часто неправильное питание, например, чрезмерное увлечение жирными или сладкими блюдами, особенно их сочетанием, усугубляет не только неприятное состояние, но и способствует нарушению биохимических процессов в организме, что может привести к очень тяжелым заболеваниям. Под диетой понимают не только рацион, но и режим приема пищи, способные вместе обеспечить полноценное питание заболевшего человека, облегчить его физическое и психическое состояние. Диетическое питание широко используется в комплексном лечении почти всех заболеваний. Конкретную диету больным людям назначают врачи. Цель этой книги – помочь людям приготовить для себя более разнообразные блюда из назначенной врачом диеты, подобрать наиболее подходящие способы их приготовления. Качество любого блюда, в том числе диетического, зависит от качества.

Сегодня все понимают, что правильное питание - залог здоровой и радостной жизни без болезней. Качество и количество пищи влияют на рост и развитие организма, физическое и эмоциональное состояние, трудоспособность и заболеваемость. А питание - это сторона нашей жизни, где практически все зависит от нас.

Правильное питание, пропагандируемое в данном руководстве – не только инструкция к сохранению здоровья, уменьшению вредоносных воздействий всех негативных факторов, имеющих отношение к еде, но и средство личного развития, расширяющее возможности человека к успешному функционированию в социуме.

Данная книга поможет подобрать оптимальную диету с учетом вашей космической индивидуальности. Автор предлагает таблицы оценки продуктов питания по баллам от +5 до -5 для 144 типов людей, выделенных по принадлежности к знаку зодиака и году, согласно 12-летнему китайскому циклу животных. Она, несомненно, принесет пользу тому, кто стремится найти собственное рациональное питание, дарующее здоровую и полноценную жизнь.

Раздельное питание позволит вам полноценно питаться и сохранять стройную фигуру в суете рабочих будней. Волшебная формула этого принципа - разделять белки и углеводы. Сборник содержит рецепты блюд, которые удобно брать на работу, и блюд быстрого приготовления для дома. Каждый рецепт неоднократно опробован и содержит практическое пошаговое руководство.

Книга «Юный турист» подготовлена мастером спорта по туризму А. Е. Берманом. В ней рассказывается о том, как организовать и провести пешие, водные и лыжные путешествия с детьми. Автор знакомит юного читателя с увлекательной наукой — наукой путешествовать, рассказывает о видах туризма, о туристском снаряжении, о жизни на природе.

Для юных путешественников.

В этой книге все необходимые инструменты, которые вы можете использовать для достижения своих целей. У вас в руках не только такой инструмент, как диета, но и другие инструменты, как комбинация рационов, калорийность, качество продуктов, тренировки, их продолжительность, тип, частота, интенсивность и многое-многое другое. Есть люди, которым не надо считать калории, но это, как правило, либо профессионалы фитнеса, которые натренировали данную способность, либо те, у кого метаболизм решает все проблемы за них (до поры до времени).
Если у человека нет лишнего веса, то это не значит, что его питание идеально, и то, что это питание будет действовать на вас так же.

1. Детское питание. Покупай с умом.
Составилитель: А.Н.Герасимова
Темы: грудное вскармливание, заментиели грудного молока, прикорм, соки, детское питание промышленного производства.

В книге показано, как правильно, на научной основе организовать питание детей в детских учреждениях и дома, излагаются принципы сбалансированного, рационального питания детей, даются методические рекомендации по практическому их внедрению, предлагаются методы экспрессного контроля за качеством питания, описывается технология приготовления блюд, приводится картотека блюд с полным расчетом химического состава, а также рационы сбалансированного питания по сезонам года.

Изучается теория и практика организации туристского бизнеса. Приведены примеры реальных ситуаций, и которых оказываются организации индустрии туризма. Рассматриваются вопросы достижения конкурентных преимуществ на рынке туризма, в частности проблемы управления брендом туристской организации, другие маркетинговые мероприятия. Большое внимание уделяется управлению персоналом туристской организации.

Н.Богданова, автор популярной книги `Группы крови и индивидуальная программа жизни`, опровергает мнение, что диета по группе крови слишком строга и не подходит для обычной российской семьи. На страницах ее новой книги - сотни рецептов блюд, составленных с учетом наших кулинарных традиций и пристрастий. Для их приготовления вам не потребуется каких-либо необычных, недоступных продуктов. Кроме того, автор показывает, как наладить питание для всех членов семьи, если у вас разная группа крови.

Важнейшим условием достижения спортивного успеха и сохранения здоровья является правильное и рациональное питание. Оно должно полностью удовлетворять потребности человека в энергии, пластическом материале, биологически активных компонентах и вызывать у него положительные эмоции. Кажется очень просто — удовлетворяй свои потребности и будешь здоров и жизнерадостен. Но в действительности все сложнее: дело в том, что потребности в компонентах пищи меняются на протяжении жизни человека и зависят от целого ряда факторов, из которых складывается то, что принято называть образом жизни.

Сборник из 8 книг в формате djvu: «Естественное питание: Как питаться в соответствии с нашей генетической программой» Бонд Дж.; «Здоровье человека в нездоровом мире» Болотов Б. В.; «Лечение диабета» Покровский Б.; «Правильное питание при сахарном диабете»; «Сахарный диабет 1 типа. Книга для пациентов», «Сахарный диабет 2 типа. Книга для пациентов» Дедов И. И. и др.; «Сахарный диабет и артериальная гипертензия» Дедов И.И. и др.; Сахарный диабет. Уоткинс П. Дж.