Предложенные в этой книге рецепты вызовут несомненный интерес у любителей выпечки. Ведь печеное любят все. И пусть сейчас время так называемой "быстрой еды". Но разве кто-нибудь откажется от пирога или домашней пиццы? А хлебосольный стол и представить трудно без изделий из теста. Пироги, рулеты, кексы, куличи, пиццы, запеканки, всевозможные лепешки... - выпекайте и ешьте на здоровье.

С этой книгой неповторимый аромат домашней выпечки просто поселится в вашей кухне. Попробуйте самостоятельно приготовить пиццы и кальцоне из различного теста - получится вкуснее, чем в...

Мало кто откажется от ломтя пиццы, особенно если выпечка приготовлена дома, любящими руками и из свежих продуктов. Ведь в качестве такой домашней выпечки можно быть уверенным на 100%!

Последние три столетия основным овощем на русском столе был и остается картофель, из него можно приготовить полноценный завтрак, обед или ужин, он дешев и прост в приготовлении, словом абсолютно универсальный продукт. Подборку оригинальных и простых рецептов из картофеля мы предлагаем вам в новом спецвыпуске «Лучшие блюда из картофеля: запеканки, картофель в горшочке, картофель в духовке, пироги». С нашими рецептами вы сможете без ущерба для семейного бюджета баловать родных и близких разнообразными вкусными блюдами как каждый день, так и в праздники.

В книге приведены рецепты и способы приготовления пицц с мясом, с колбасой, беконом, а также рецепты теста и соусов для пицц. Большая пицца украсит семейный стол и будет незаменимым блюдом на дружеской вечеринке, а разнообразие начинок никого не оставит равнодушным. Пиццы, предлагаемые в этой книге, понравятся всем! Издание предназначено для всех тех, кто хочет научиться готовить пиццы!

Открытые пироги из слоеного и песочного теста. Простые в приготовлении, но очень вкусные!

В книге приведены рецепты и способы приготовления грибных, овощных, сырных пицц, а также рецепты теста и соусов для пицц. Наше издание поможет вам разнообразить праздничный и повседневный стол таким простым и доступным блюдом как пицца. Пицца подойдёт и как закуска, и как основное блюдо к любой трапезе. Издание предназначено для всех тех, кто хочет научиться готовить пиццы!

Воздушные запеканки, приготовляемые в духовом шкафу, можно довести до совершенства. Простые в приготовлении, соблазнительно поджаристые и такие разнообразные - они полюбились взрослым и детям. Сладкие или пикантные овощи, мясо, рис, лапша, фрукты могут превратиться в воздушную запеканку или суфле.
Запеканки удаются легко, с суфле же забот несколько больше: к столу его следует подавать накрытым салфеткой, поскольку любое движение воздуха может отрицательно сказаться на внешнем виде. Представляем Вашему вниманию многообразие изысканных блюд.

Пицца — традиционное блюдо итальянской кухни, завоевавшее популярность во всем мире. Как следствие, появились французские, немецкие, американские и множество других версий пиццы. Неизменным остается главное: начинка может включать в себя самые неожиданные компоненты, но в целом обусловленный ею вкус пиццы должен быть пикантным. В настоящем издании собраны рецепты пиццы, которую можно приготовить, когда «гости уже на пороге», а также более сложные и трудоемкие варианты. Надеемся, что пицца станет одним из любимых вами блюд.

Серия или Выпуск: очень просто
Рагу – горячее блюдо из кусочков мяса, рыбы или овощей с пряностями, которые тушатся в небольшом количестве воды или бульона. Запеканки могут быть приготовлены из самых разнообразных продуктов (мяса, рыбы, овощей, грибов, а также из творога, сыра, фруктов и ягод). Поэтому запеканки могут выступать как в виде основного блюда, так и в качестве вкуснейшего десерта. Надеемся, что подготовленная нами книга поможет вам расширить ассортимент этих вкусных и полезных блюд. Приятного аппетита!

В книге представлены европейские рецепты блюд из мяса - необычные, но из привычных для нас продуктов. Здесь есть гриль и жаркое, запеканки и барбекю, тушеное мясо и пироги. Книга разбита на разделы по способам приготовления.

Наваристые супы, вегетарианские, рыбные и настоящие восточные пловы, молочные каши, аппетитные мясные, овощные и рыбные кушанья, а также десерты, запеканки, пироги и бисквиты – все это можно приготовить в мультиварке.

Во всем мире пицца пользуется популярностью. Она полюбилась многим своим оригинальным и нежнейшим вкусом. В данном издании собраны лучшие рецепты пиццы - как класические, которые могут приятно разнообразить традиционное меню, так и изысканные, способные стать украшением любого праздничного стола. Но пицца тем и хороша, что нет необходимости следовать правильным канонам. Полагаясь на приобретенный опыт, свой вкус и фантазию, вы сможете изобретать самые различные начинки для пиццы, дополняя меню новыми и сытными блюдами.

Автор: Киселева С.
Рецепты выпечки, перед которой невозможно устоять найдет здесь любая хозяйка. Ароматное соленое печенье, пицца, пироги с овощами, рыбой и мясом, пряные, пикантные и соленые изделия к пиву и вину помещены в этой книге. Все эти яства будут уместны как в праздники, так и в будни.

Настоящее издание представляет большой интерес для любителей выпечки. Читателю предлагается множество самых разных рецептов — как современных, так и старинных, отечественных и позаимствованных у зарубежных друзей.
Пирожные и торты, пироги и рулеты, пряники и кексы, пирожки и пиццы, шарлотки и мазурки, булки и печенье отныне всегда будут на вашем столе. Качественному их приготовлению будет способствовать информация об основных видах теста, начинках и кремах.
Книга отвечает современным требованиям как домашних хозяек, так и профессиональных кондитеров.Рассчитана на широкий круг читателей.

В книге рассказана история возникновения и приведены самые разнообразные рецепты приготовления любимого во всем мире итальянского блюда - пиццы. Эти классические и оригинальные овощные и рыбные, острые и даже сладкие кулинарные шедевры помогут украсить любой стол и станут незаменимыми в каждодневном и праздничном меню.

Сегодня пицца пользуется большим спросом у потребителей, так как это кулинарное блюдо, которое практично и вкусно. А если его готовить из купленного теста, то еще к тому же не требующее длительного времени и затрат. Однако никто не задумывался о том, что приготовить пиццу в XVIII века было целой наукой. К счастью, до наших дней дошли упрощенные рецепты приготовления пиццы.

Тема номера : Пироги.
Русская поговорка "Не красна изба углами ,а красна пирогами "Речь идёт конечно , о гостеприимстве.
Но интересно то ,что , по-мнению русского человека ,гостеприимство и пироги - понятие равнозначные.
Даже если это пироги греческие, французские и любые другие.Главное ,чтобы они были ! ( редакция журнала )