Съедобные сорняки должны остаться в нашем питании, потому что они, кроме несомненных высоких пищевых достоинств, обладают еще и не менее высокими лечебными свойствами,

Книга - своеобразная энциклопедия народного опыта по домашнему виноделию и винокурению. Это незаменимое "пособие" для тех, кто имеет приусадебный участок и стоит перед проблемой переработки плодов и ягод. На страницах этого издания обобщен многовековой опыт русских домашних виноделов. Читатель откроет для себя богатейший мир домашних ликеров, наливок, настоек и других вин, которые можно приготовить из самого разнообразного сырья: плодов, ягод, овощей, злаков, трав, пряностей. Для широкого круга читателей.

Крапива и одуванчик считаются сорняками и безжалостно изгоняются из наших огородов. А ведь это настоящие природные целители, способные избавить нас от многих недугов. В этой книге вы найдете полезные советы по использованию крапивы и одуванчика, разнообразные рецепты, в состав которых включены эти растения, а также советы по косметологическому их применению.

С древних времен одуванчик используют в лечебных целях, называя его «эликсиром жизни». Все части растения - и корни, и листья, и цветки - обладают целебными свойствами.

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Серия "Деликатесы под стеклом". В ней представлены рецепты консервирования: варенье, джемы, наливки, настойки. Наряду с традиционными рецептами имеется очень много необычных, экзотических деликатесов.

Старинный обычай делать домашние заготовки из плодов сада и огорода всегда спасал наш скудный витаминами зимний рацион. Нынче этот обычай оказался под угрозой дефицит и дороговизна сахара могут погубить замечательную традицию К счастью, существует много способов домашнего консервирования и без сахара. Думается, они придутся как нельзя более кстати сегодня. Приведенные здесь рецепты взяты из книги «Домашнее консервирование», составленной по рекомендации Украинского научно-исследовательского института консервной промышленности и изданной в Киеве в 1964 году, а также из книги «Переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях»

Предлагаемый альбом в живой и интересной форме рассказывает о дикорастущих плодах и ягодах, имеющих наибольшее значение с точки зрения кулинарного использования, и знакомит с технологией приготовления напитков из них. Приведены рецепты различных напитков из дикорастущих плодов и ягод. Отмечено их стимулирующее воздействие на организм человека.Безалкогольные напитки, приготовленные из фруктов и ягод, называют напитками здоровья и бодрости.

Автор повести «Завтрак у Тиффани» Трумен Капоте - один из крупнейших американских писателей послевоенных лет, книги которого мгновенно становились бестселлерами, привлекая внимание крупнейших режиссеров Голливуда. Его произведения открывали перед художественной прозой новые, неожиданные жанрово-стилистические возможности. «Завтрак у Тиффани», написанный в 1958 году, - самое известное произведением этого писателя. По нему был снят фильм, получивший два Оскара.

"Завтрак у Тиффани" (1958) - социальная комедия в прозе, прославленная в 1961 г. одноименной экранизацией с Одри Хепберн в главной роли.

Натуральный кофе - это семена (зерна) плодов тропического кофейного дерева. Известно большое количество сортов и разновидностей кофе. Наилучшим считают кофе мокко. У этого кофе мелкое яйцевой формы серовато-зеленое зерно. Настои мокко экстрактивны, ароматичны и, как говорят специалисты, "бархатисты".
Напитки из натурального кофе обладают тонким, приятным ароматом и вкусом. Кофе ценят также и за его тонизирующие свойства. Умеренное количество натурального кофе здоровому человеку полезно. Кофе возбуждает нервную систему, повышает работоспособность организма, улучшает обмен веществ, работу сердца, органов дыхания.
Чашку ароматного приятно-горьковатого черного кофе подают после обеда или ужина. Кофе с молоком или со сливками хорошо дополняет завтрак. Вкусны также холодные кофейные напитки.

Название: Физкультура и спорт 1991 01
Автор: Коллектив
Издательство: ФиС
Страниц: 40
Формат: PDF
Размер: 37,41 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1991
«Физкультура и спорт», популярный иллюстрированный журнал Комитета по физической культуре и спорту
при Совете Министров СССР. Основан в 1922. Выходит ежемесячно в Москве. Освещает физкультурно-спортивную
жизнь в СССР и за рубежом, публикует научно-популярные, публицистические статьи, очерки, рассказы по
проблемам физической культуры и спорта, методические материалы по организации занятий физкультурой на
производстве, дома и т. п.

Царство врачебных трав и растений (целебный травник) Описываются различные травы и растения и их применение в медицине.

В промышленных садах, и особенно у садоводов любителей, имеется большое колличество деревьев малоценных сортов, которые хорошо приспособлены к климатическим условиям Нечерноземья, но дают небольшие урожаи плодов невысокого качество. Перепрививка таких деревьев - самый быстрый и дешевый способ их замены, повышения урожайности и улучшения качества плодов. В данной книге даются практические советы по проведению прививки и уходу за перепривитыми растениями.

В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. В новом издании значительно расширен раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов. Более полно изложен материал по домашнему виноделию. Добавлена новая глава «Хранение све¬жих плодов и овощей в домашних условиях».

Об охоте и рыбной ловле

Серия брошюр, объединённая общим названием «Божья аптека», уникальна своей компактностью и практической полезностью: в ней кратко и ясно даны описания болезней и их симптоматика, способы приготовления лекарств из натуральных продуктов, дан достаточно полный перечень простых и доступных рецептов традиционной народной медицины, указаны противопоказания в применении трав, плодов и кореньев.

Роман Курта Воннегута «Завтрак для чемпионов, или Прощай, черный понедельник» можно с полной уверенностью отнести к жанру антиутопии. Отсюда и сюжетные и стилистические особенности этой книги.

Популярный мужской развлекательный журнал из серии Playboy Special Editions.