Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Коллекционный журнал. Серия " Мороженое и фрукты".

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Серия "Сладости на скорую руку".

Германские паровозы Br 52 крупным планом

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Коллекционный журнал. Серия "Печенье и пирожные".

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Коллекционный журнал. Серия "Кремы, муссы & Со".

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Серия "Вкусные и лёгкие". В неё вошли низкокалорийные блюда, как выпечка, так и десерты.

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Коллекционный журнал. Серия "Пироги и торты" в 6-ти частях. Часть 2.

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Коллекционный журнал. Серия "Пироги и торты" в 6-ти частях. Часть 1.

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Коллекционный журнал. Серия "Пироги и торты" в 6-ти частях. Часть 4.

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Коллекционный журнал. Серия "Пироги и торты" в 6-ти частях. Часть 5.

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Коллекционный журнал. Серия "Пироги и торты" в 6-ти частях. Часть 3.

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Коллекционный журнал. Серия "Пироги и торты" в 6-ти частях. Часть 6.

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Серия "Основные приёмы". В ней приведены рецепты и рекомендации по приготовлению основных видов теста, крема и глазури.

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Серия "Деликатесы под стеклом". В ней представлены рецепты консервирования: варенье, джемы, наливки, настойки. Наряду с традиционными рецептами имеется очень много необычных, экзотических деликатесов.

Книга Психодрама крупным планом. Анализ терапевтических механизмов Focus on Psychodrama: The Therapeutic Aspects of Psychodrama
Книга одного из ведущих мастеров психодрамы Питера Феликса Келлермана представляет собой систематический взгляд на один из самых вдохновенных и загадочных методов современной психотерапии. Подробный анализ психодраматических техник и теоретические прозрения уживаются здесь с веселыми и печальными (но всегда живыми) примерами из практики. Эта книга — серьезное практическое руководство и абсолютно необходима для специалистов. Но всем, кто интересуется психологией и философией, она откроет много нового о человеке и общении людей, о мире, который, по словам Шекспира, есть театр.

В этой книге собраны 80 рецептов сказочно-прекрасных сладких блюд – таких, о которых говорят: пальчики оближешь! Воздушные кремы, лакомые пудинги, аппетитные композиции из фруктов и ягод, восхитительные желе, легкие шербеты, нежнейшие парфе, мороженое и другие сладости…

Сливочный пломбир
Абрикосовый пломбир
Ягодный семифредо
Шоколадное мороженое
Мороженое-карамель
Парфе из черники
Персики с йогуртом

42 рецепта января. Зимние супы с семгой, луком, чечевицей. Горящие десерты: ананасовое карпаччо и мороженое-фламбе. Формулы фондю: фрукты+шоколад+сыр+хлеб+мясо