
Автор: Краскевич Е.
Издательство: ООО "Прима Украина"
Страниц: 48
Формат: DJVU
Размер: 4.78 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2003
Издательство: ООО "Прима Украина"
Страниц: 48
Формат: DJVU
Размер: 4.78 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2003
Крупным планом сладости. Основные приёмы бесплатно: Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Серия "Основные приёмы". В ней приведены рецепты и рекомендации по приготовлению основных видов теста, крема и глазури.