Животноводство и птицеводство – наиболее прибыльные направления фермерского хозяйства, позволяющие получить доход за относительно короткое время. При разведении крупного и мелкого домашнего скота, птицы нет необходимости в больших земельных угодьях и дорогостоящей сельхозтехнике. Также это относится к содержанию пчел и обустройству небольшого теплично-парникового хозяйства.

В книге даны советы по содержанию, кормлению, разведению и выращиванию в приусадебных хозяйствах кур, уток, гусей, индеек и цесарок, а также мясных голубей и перепелов. Описаны конструкции домашних инкубаторов, птичников для содержания взрослого поголовья и молодняка. Уделено внимание наиболее распространенным болезням птицы и мерам их профилактики. Приведены рецепты приготовления блюд из домашней птицы. Книга рассчитана на владельцев приусадебных хозяйств.

С помощью этой книги вы сможете изготовить домашние вина, настойки, наливки из различных плодов и ягод. Кроме очевидной пользы для семейного бюджета и здоровья, занятие домашним виноделием поможет вам радушно встретить гостей, отметить в кругу семьи очередное домашнее торжество за столом, уставленным ароматными, с удивительным цветом и вкусом «вишневками», «малиновками», или «кизиловками». Осталось только выбрать наиболее подходящие рецепты!

Готовить варенье можно по-разному. При этом важно, чтобы оно было вкусным, полезным и не портилось при хранении. Все эти требования можно выполнить, соблюдая правила приготовления варенья. В этом и поможет вам сборник "Домашнее приготовление варенья". А еще на его страницах вы найдете уникальные рецепты приготовления варенья, которое не только разнообразит, но и украсит ваш стол.

Учебное пособие является продолжением сборника текстов "Домашнее чтение. Начальный уровень". В него включены отрывки из произведений известных арабских писателей стран Ближнего Востока. Тематическая подборка материалов позволит читателям расширить свой лексический запас и кругозор по различным сферам жизни арабов, а также активизировать наиболее употребительную разговорную лексику арабского языка в коммуникативных целях. В конце пособия приведены материалы по спряжению неправильных глаголов, которые часто употребляются в литературных текстах.

В книге содержатся сведения об особенностях разведения в приусадебном хозяйстве наиболее распространенных пород кур, гусей, уток, индеек, цесарок, перепелов. Даны рекомендации по выращиванию птицы. Приведены сведения о некоторых заболеваниях птицы, их профилактике и оказанию доврачебной помощи.

Перед вами подборка книг, в которой для Вас собраны проверенные многолетним опытом рецепты и приемы для изготовления пива, вин, наливок, ликеров, водки а также других спиртных напитков подручными средствами в домашних условиях.

Список книг:
- Самогон в домашних условиях - Вино, наливки, настойки
- Домашнее вино: производство на даче.
- Домашнее вино и самогон.
- Домашние наливки и водка, пиво вина и ликеры.
- Лечение настоями, настойками и отварами
- Самогон. Делаем сами наливки, настойки.

В учебнике освещены вопросы происхождения, конституции, экстерьера, интерьера и продуктивности сельскохозяйственной птицы.
Во втором издании (первое вышло в 2003 г.) учтены достижения науки и практики в области птицеводства, представлен материал по современным линиям и кроссам птицы, генетическим основам селекции, основным принципам нормированного кормления и организации технологического процесса производства птицеводческой продукции, а также ее переработки.
Описаны особенности селекционно-племенной работы с птицей разных видов; биологические основы инкубации яиц.
Для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния».

Это справочное пособие посмжет возраждению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства - домашнему виноделию.

Ни одно домашнее животное не вызывало столь противоречивых суждений, как кошка. Некоторые предубеждения живы и поныне. Поэтому давайте попытаемся, поближе узнать и понять это удивительное существо - кошку, неразгаданную, преследуемую, ценимую и любимую.

В книге представлены различные рецепты приготовления домашних пирогов и разных вкусных видов печенья. Порадуйте себя и своих близких! Для широкого круга читателей!

В книге обобщен многолетний опыт ряда авторов. Здесь описано множество способов засолки, консервирования и маринования овощей в домашних условиях.

В книге содержатся необходимые сведения о приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных плодов, используемых в качестве сырья, подробно описана технология получения вина, приведены оригинальные старинные рецепты напитков.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

«Вторым хлебом» называют картофель. Из него можно приготовить сотни блюд — вкусных, питательных, диетических. В книгу вошли рецепты супов, закусок, вторых и сладких блюд, главным компонентом которых является картофель. Доступные и оригинальные рецепты помогут разнообразить ваше домашнее меню.

В книге собраны рецепты салатов различных стран мира, которые украсят и разнообразят ваше домашнее меню.

Полное руководство для всякого сельского хозяина, помещика и хозяйственного обывателя, составленное по испытанным рецептам.

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Домашнее мыловарение - это не только возможность создать собственный продукт для ухода за кожей, но и увлекательное хобби и даже доходное занятие. Книга расскажет, как сварить мыло самостоятельно, придать ему оригинальную форму, необыкновенный цвет и самый изысканный аромат.