Мы надеемся, что наша книга вдохновит вас возродить почти забытый прелестный обычай неторопливого послеобеденного чаепития.

В этой книге собраны все известные на сегодня рецепты блюд из мяса, которые можно приготовить на открытом огне, — шашлыки, барбекю, гриль и другие чудеса кулинарного искусства. Блюда из мяса — украшение любого праздника. А если они приготовлены на углях, то такое аппетитное угощение не оставит равнодушным никого из гостей.

Во всем мире Новый год встречают одинаково весело, с праздничным угощением, играми и гаданиями, но у каждого народа есть свои особые традиции.

С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать. Аппетитное многообразие рецептов, немного фантазии - и ваше фирменное блюдо готово... На удивление гостям и на радость домашним! Приготовление в горшочках - гарантия сочности мяса и особенно птицы. Один только запах томленого жаркого или рагу, запеканки или фрикаделек завлечет на кухню всю семью!

Кулинарный журнал Домашняя кухня № 09 2007 г. В номере - жаркое "Аппетитное", фаршированный цыпленок, десерт "Энергия", рыба в яблоках, торт из пряников, печенье из семечек и множество других вкусных рецептов.

Мясные рулетики
Роскошный торт
Рождественский гусь и многое другое...

Ну вот и дождались весны! В этом году её приход совпал с масленицей, одним из самых весёлых народных праздников. На Масленицу принято печь блины и ходить в гости. Лучшее угощение, чем блины, трудно придумать!

Лучшие рецепты традиционных блюд национальной кухни Венгрии, подобранные в этой книге, помогут любой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение.
Предназначено для широкого круга читателей.

В этом издании приводятся разнообразные рецепты, пользуясь которыми вы сможете сделать домашнюю колбасу, сосиски, приготовить вкусное аппетитное сало, шкварки, молодого поросенка, грудинку и многие другие блюда.

Вам нужно быстро приготовить праздничное угощение для гостей, которые сообщили, что заглянут к вам через час. Не впадайте в отчаяние. Воспользуйтесь рецептами блюд – от обычных до самых экзотических, - на приготовление которых вам потребуется не более 30 минут.

Пойте песни с детьми в сопровождении фортепиано.
Сборник содержит ноты и слова песен для детей.

Содержание сборника:

Цыплята, Улиточка, Танец утят, Три синички танцевали, Угощение, Журавель, Бабушкин козлик, Песенка Львёнка и Черепахи, Веселые лягушки, Большой олень, Две лошадки, Мой конек, А я по лугу, Мой конь, Кисонька, Наш котенок, Серенькая кошечка, Сурок, Праздник в зоопарке, Как у наших у ворот.

В этой книге вы не найдете способов приготовления изысканных блюд, сложных соусов, необыкновенной выпечки. И тем не менее вам не придется краснеть за свой стол. Все наши рецепты просты, и не только потому, что, следуя им, можно быстро приготовить интересные закуски, салаты, десерты, но и потому, что продукты для этого подойдут самые обычные.

Шашлычный дворик— это не просто сборник рецептов приготовления шашлыка- это история преобразования простого куска мяса в аппетитное и превосходное блюдо. В книге представлено не малое количество рецептов приготовления шашлыка из разных стран, приготовленных и опробованных на себе, своих друзьях и родственниках. Также здесь вы найдете практические советы по выбору инвентаря и принадлежностей для приготовления шашлыка. Не лишним также будет и информация о том как правильно выбрать и подготовить мясо для приготовления шашлыка.

Серия или Выпуск: очень просто
В этой книге вы найдете множество рецептов куличей, кексов, булочек, коврижек, пряников и печенья. По многим из них готовили угощение для своих внуков еще наши бабушки, есть и довольно новые секреты приготовления оригинальной и очень вкусной выпечки. Книга будет интересна и тем, кто любит повозиться на кухне, и тем, кто не прочь вкусно поесть, но предпочитает тратить на кулинарные изыски как можно меньше времени.

Темы номера: Оригинальные закуски; Аппетитное горячее; Румяная выпечка.

Серия или Выпуск: очень просто
Все изделия из теста, за исключением хачапури, рецепты которых собраны в этой книге, готовятся во фритюре — раскаленном кипящем масле. Этот кулинарный прием не только позволяет получить пышные, румяные, хрустящие пирожки, пончики, беляши и другие изделия, но и помогает приготовить большое угощение за очень короткое время. Книга будет полезной и для опытных кулинаров, и для тех, кто впервые решился встать к плите.

Застолье является непременной составляющей любого праздника. И каждая хозяйка с радостью и волнением готовится к приему гостей.
Наша книга расскажет о правилах современного этикета, посоветует, как грамотно составить праздничное меню и сервировать стол, поможет вкусно приготовить, искусно украсить и правильно подать угощение.
Здесь вы найдете кулинарные рецепты, которые удовлетворят самый изысканный вкус: оригинальные салаты и закуски, аппетитные мясные блюда, разнообразная выпечка и десерты, коктейли и прохладительные напитки.

Хотите удивить и порадовать гостей? Или побаловать себя и близких в день маленького семейного праздника или большого торжества? Тогда разнообразьте угощение нежными салатами и аппетитными закусками. В этой книге приведено множество самых разных рецептов, которые помогут вам и отточить кулинарное мастерство, и устроить настоящий праздник желудка.