Автор: Выдревич Г.С.
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,89 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Год издания: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,89 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Год издания: 2007
Беляши, чебуреки, хачапури бесплатно: Серия или Выпуск: очень просто
Все изделия из теста, за исключением хачапури, рецепты которых собраны в этой книге, готовятся во фритюре — раскаленном кипящем масле. Этот кулинарный прием не только позволяет получить пышные, румяные, хрустящие пирожки, пончики, беляши и другие изделия, но и помогает приготовить большое угощение за очень короткое время. Книга будет полезной и для опытных кулинаров, и для тех, кто впервые решился встать к плите.