Автор: Т.Е. Стрела
Издательство: Киев, Наукова думка
Страниц: 192
Формат: DJVU
Размер: 8,4 МБ
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Год издания: 1990
ISBN: 5-12-000-569-1
Издательство: Киев, Наукова думка
Страниц: 192
Формат: DJVU
Размер: 8,4 МБ
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Год издания: 1990
ISBN: 5-12-000-569-1
Орех грецкий бесплатно: Книга является своеобразной энциклопедией, посвященной одному из благороднейших представителей царства флоры. Автор увлеченно освещает возникновение и распространение вида, ботанические особенности, состав биологически активных веществ, питательные и целебные свойства, роль ореха в медицине. Отдельная глава посвящена рецептуре пригототвления пищевых продуктов из плодов ореха.