![Капустные овощи и блюда из них бесплатно скачать Капустные овощи и блюда из них бесплатно](/showimage/48884-48884-kapustnye-ovoshhi-i-blyuda-iz-nix..jpg)
Автор: З.Х.Соловец
Издательство: Агропромиздат
Страниц: 159
Формат: PDF
Размер: 6,11 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1988
Издательство: Агропромиздат
Страниц: 159
Формат: PDF
Размер: 6,11 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1988
Капустные овощи и блюда из них бесплатно: В книге дана характеристика различных видов капусты, показа» на их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготов» ления холодных и горрячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей