Автор: С.В. Станкевич
Издательство: Клуб семейного досуга
Страниц: 320
Формат: PDF
Размер: 10,4 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2009
Издательство: Клуб семейного досуга
Страниц: 320
Формат: PDF
Размер: 10,4 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2009
Заготовка продуктов бесплатно: В книге собраны рецепты доступных способов заготовки и хранения продуктов в домашних условиях. Благодаря приведенным рекомендациям вы сможете максимально упростить процессы подготовки и обработки фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, а также узнаете об их целебных свойствах. Приведены данные содержания витаминов в каждом продукте, и температур и сроков распада витаминов.
Книга станет помощником, добрым советчиком как начинающим, так и умудренным опытом хозяйкам.