Автор: Козлова И.В.
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,96 Мб
Качество: среднее
Язык: русский
Год издания: 2006
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,96 Мб
Качество: среднее
Язык: русский
Год издания: 2006
Ростбифы, лангеты, эскалопы бесплатно: Серия или Выпуск: очень просто
Ростбифы, лангеты и эскалопы — всем известные мясные блюда. Они одинаково хорошо смотрятся и на повседневном, и на праздничном столе, не говоря уже о том, что эти блюда необыкновенно вкусны. В нашей книге вы найдете не только рецепты приготовления ростбифов, лангетов и эскалопов на любой вкус, но и получите ценные рекомендации по обработке и подготовке мяса, а также по технологии приготовления этих блюд. Удачи и приятного аппетита!