Автор: Щеглова Анна
Страниц: 96
Формат: DJVU
Размер: 5.10 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2007
Страниц: 96
Формат: DJVU
Размер: 5.10 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2007
Суши. Роллы. Сашими. Модно, вкусно, быстро, у вас дома бесплатно: Япония - "Земля рисовых колосьев". Так называли ее еще в древности. С тех пор мало что изменилось. Рис был и продолжает оставаться главным продуктом питания. Неудивительно, что из риса японцы создают свои самые лучшие блюда и лакомства, покоряющие неповторимым и изысканным вкусом весь мир, а соединив рис с морепродуктами, японцы получили новое, нигде ранее не существовавшее блюдо, постичь секреты готовки которого мечтает сегодня любая домохозяйка.
Прочитав эту книгу, Вы узнаете не только о том, какие виды суши и роллов бывают, но и о том, из чего их можно изготовить, заменяя японский набор продуктов европейским. Здесь собран прекрасный материал о блюдах, ставших сегодня визитной карточкой кулинарии Японии.