Автор: Н. Масилюне
Страниц: 280
Формат: DJVU
Размер: 2,82 МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1985
Страниц: 280
Формат: DJVU
Размер: 2,82 МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1985
Просим к столу бесплатно: Эта поваренная книга является результатом обобщения более чем 20-летнего опыта практической деятельности автора, руководящего курсами по кулинарии. В ней даны как заимствованные, так и совершенно новые рецепты блюд. Помещенные в книге рецепты рассчитаны для приготовления пищи как в будни, так и в праздники. В работе говорится также о культуре застолья, о различных способах накрывать на стол, даны советы по организации званых вечеров. Автор, кроме того, уделяет значительное внимание подаче еды к столу и ее украшению.