Автор: Коллектив
Формат: DJVU
Размер: 0,7 Mб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2000
Формат: DJVU
Размер: 0,7 Mб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2000
Пельмени, вареники, манты бесплатно: В этой книге приводятся всевозможнейшие рецепты приготовления пельменей. Удивительна rеоrрафия этоrо нехитроrо блюда от Синrапура до Находки, от Новосибирска до Ташкента, от Москвы до Неаполя наверное, в каждой национальной кухне есть свое название и свой способ приrотовления этих маленьких мясных пирожков из пресноrо теста. Их и варят в воде и на пару, и жарят во фритюре, и томят в духовках, поливают и соевым соусом, и маслом, и кефиром, и уксусом....