В популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах овощей. Даются практические советы, как наиболее рационально разместить их на небольшой площади и вырастить высокий урожай при минимальных затратах труда в открытом грунте и при использовании прозрачных синтетических пленок. Рекомендуются простейшие способы хранения, соления и консервирования овощей

Книга юного натуралиста дает практические советы о работах в саду, в огороде, в цветнике, на пасеке, на птичнике, в крольчатнике. Читатели получат советы, как защищать растения и животных от вредителей и болезней. Кроме того, книга подскажет, как вести наблюдения за растениями, чтобы получить более высокий урожай плодов и овощей, как выращивать более продуктивных животных.

Месяц/год: сентябрь 2008
В этом выпуске вы найдете полезные советы и простые рецепты из самых доступных овощей и плодов, которые уродились в вашем огороде или саду.

Удивительные украшения из овощей
О книге:
О том, что овощи вкусны да еще и полезны, знают все. А полистав странички этой книги, вы с удивлением обнаружите, что они еще и источник хорошего настроения. Для того чтобы сделать удивительные фигурки, предлагаемые в этой книге, не нужны специальные знания и кулинарные навыки. Эти забавные угощения из овощей, несомненно, станут украшением праздничного стола и произведут неизгладимое впечатление на ваших гостей. И тогда хорошее настроение вам и вашим близким будет обеспечено.

Книга состоит из 400 советов и охватывает все вопросы, которые могут возникнуть в вашем саду и огороде: повышение урожайности овощных и плодовых культур, правильное чередование и уплотненное выращивание овощей, использование компоста и зеленых удобрений,возвращение плодородия истощенным почвам, щадящая агротехника на старых участках, борьба с болезнями и вредителями культурных растений. Обобщен практический опыт в этих вопросах овощеводов стран Западной Европы. Для широкого круга читателей.

Книга содержит актуальные советы по выращиванию ранних овощей в защищенном и открытом грунте. В ней читатель найдет рекомендации по выбору подходящих сортов, подготовке семян и рассады, познакомится с эффективными способами защиты посадок от заморозков. Подробно описана технология подготовки почвы к посадке, виды и способы сооружения конструкций защищенного грунта, приведен обзор ранних сортов самых любимых овощных культур.

Книга кандидата сельскохозяйственных наук Раисы Трофимовны Богомоловой написана простым и доходчивым языком и обобщает последние достижения науки, опыт многих любителей-огородников, собственный опыт автора. Несомненный интерес представляют данные автора по лечению различных болезней овощами, собиравшиеся в течение 30 лет. Приведены молитвы, читаемые дома и на огороде, о получении высоких урожаев и защите от разных напастей. Заключает книгу обширный раздел рецептов о заготовках овощей, фруктов и ягод.

Ваше новое увлечение - огород - книга для людей, которые хотят начать заниматься огородничеством. Хотя выращивать овощи — занятие не из легких, но вместе с тем полезное и интересное. Свой огород - это постоянно свежие овощи и фрукты без нитратов. свежий воздух и просто хорошее настроение. В книге рассказывается, как подготовить почву на огороде, как самому вырастить рассаду и ухаживать за посадками. Есть в ней советы по сбору, хранению и использованию овощей.

В этом выпуске собраны рецепты засолки и консервирования летних овощей и ранних видов грибов. Также подготовлены необычные способы приготовления домашних вин, ну а вкуснейшими приправами и овощными смесями вы сможете удивить родных и знакомых!

Книга состоит из 400 советов и охватывает все вопросы, которые могут возникнуть в вашем саду и огороде: повышение урожайности овощных и плодовых культур, правильное чередование и уплотненное выращивание овощей, использование компоста и зеленых удобрений, правильное применение химических удобрений, возвращение плодородия истощенным почвам, щадящая агротехника на старых участках, борьба с болезнями и вредителями культурных растений. Обобщен практический опыт в этих вопросах овощеводов стран Западной Европы.

Книга предлагает уникальные рецепты консервирования фруктов и ягод без сахара, а овощей без соли. Приводятся способы искусственной и естественной сушки, пастеризации, замораживания ягод и овощей.

Данное издание будет интересно как для профессионалов, так и для начинающих садоводов и овощеводов. В книге собрана подробная информация об уборке, условиях и методах хранения фруктов, ягод и овощей.

Украшения из фруктов, овощей и теста - это множество интересных кулинарных идей, позволяющих преобразить любое, даже самое обычное блюдо. Эффектные розы, хризантемы или даже целый букет из овощей, симпатичный снеговик из набора фруктов, забавный осьминожек и добрый крокодил из теста.

Серия: "Без проблем"
Благодаря этой книге Вы научитесь делать прекрасные украшения для стола из обычных овощей. Книга снабжена подробными инструкциями и фотографиями.

В книге обобщен многолетний опыт ряда авторов. Здесь описано множество способов засолки, консервирования и маринования овощей в домашних условиях.

Эта книга - своеобразная презентация плодов и овощей - представляет интерес как для знатоков, так и для начинающих кулинаров-дизайнеров. От простого цветка до скульптуры в рост человека - вашей фантазии не будет границ, когда вы сами начнете создавать эффектные композиции для праздничного стола из овощей и фруктов.

Издание рассказывает о приготовлении различных косметических средств из овощей и фруктов. Приведены правила применения натуральных косметических средств и истории из жизни овощей и фруктов.

Все о домашнем консервировании - это уникальная подборка из 19 книг, в которых очень доступно и достаточно подробно описаны все основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов, грибов в домашних условиях. Данные книги содержат рецепты приготовления и маринадов, и солений, а еще и способы разной сушки и замораживания овощей и грибов. Эти книги будут очень интересны тем, кто интересуется заготовками на зиму.