Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрёл эту божественную кулинарную симфонию и увековечил имя своих предков.

Оливье и винегрет считаются обязательными компонентами любого праздничного застолья в нашей стране. Простота приготовления, доступность ингредиентов, а также прекрасные вкусовые качества стали причиной огромной популярности этих блюд. В книге собраны лучшие вариации на тему винегрета и оливьс, которые по достоинству будут оценены даже самыми привередливыми гурманами.

В данной книге приведены различные способы приготовления таких традиционных блюд, как салаты оливье и винегреты

Сборник из 10 небольших кулинарных брошюр в формате djvu: «50 рецептов американской кухни», «50 рецептов для аэрогриля», «50 рецептов для гриля», «50 рецептов для охоты и рыбалки», «50 рецептов индийской кухни», «50 рецептов китайской кухни», «50 рецептов кофе», «50 рецептов плова», «50 рецептов украинской кухни», «50 рецептов эротической кухни».

книга о праздничных угощениях. Ведь как здорово приготовить для своих близких настоящий оливье по старинному рецепту и чудесный луковый пирог с мёдом; сытный узбекский плов и ароматную баранью ногу, запеченную с травами; гуся с гречкой и грибами и перепёлок в виноградных листьях. А на десерт предложить арбуз, заполненный фруктовым желе, или восхитительную кассату - точь-в-точь такую, как подают на сицилийской свадьбе…В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Приятного Вам аппетита!

Между Патриком Гийаром и Оливье Пассаном много общего: оба они росли без родителей, воспитывались в одном и том же приюте, самостоятельно добивались своего места в жизни. Вот только один из них полицейский, а другой - главный подозреваемый по делу о жестком маньяке, орудующем в Париже и убивающем беременных женщин. Пассан уверен, что убийца Гийар, но привлечь подозреваемого к ответственности не так-то просто. Тем временем Оливье Пассан обнаруживает, что в его доме происходят жуткие, загадочные события, и, судя по всему, убийца подбирается к его самым близким и дорогим людям - жене и детям.

Кулинарный журнал Школа гастронома - Коллекция рецептов № 15, 2007 г. Тема номера - варенье, джемы, пастила.

Автор: Д. Гудман
Эта книга посвящена совместному использованию HTML и JavaScript для создания интерактивных веб-страниц. На многочисленных практических примерах рассматриваются все возможности, которые язык JavaScript дает разработчику, от простых и очевидных до самых сложных.

Книга построена как сборник готовых к применению рецептов, которые будут полезны как начинающим разработчикам, знающим HTML и основы JavaScript, так и опытным специалистам, ищущим новые идеи и технологии. Автор отдает предпочтение новейшимстандартам, поэтому предлагаемые методики останутся актуальными в течение долгого времени.

Помимо решений задач, в книге имеется справочная информация, которая может потребоваться при адаптации рецептов к потребностям разработчика.

Последний в этом году номер кулинарного журнала "Вкусные рецепты" № 13.2008 - мастер-класс лучших поваров России.
Из аннотации к этому номеру журнала: "Дорогие наши читатели! Этот выпуск журнала посвящен самым любимым российским праздникам - Новому году и Рождеству. В нашей стране их традиционную встречу невозможно представить без обильного застолья. Поэтому для этого номера мы постарались подобрать наиболее интересные и оригинальные блюда, которые обязательно станут украшением новогодней ночи. Конечно, знаменитый салат оливье, рождественский гусь и шампанское - непременные атрибуты зимних праздников, однако советуем вам удивить родных и близких и другими блюдами, любимыми во многих странах мира. Каждый из приведенных рецептов снабжен обязательным советом или рекомендацией нашего шеф-повара, которые помогут сделать любое из приготовленных блюд красивым и очень аппетитным.
Поздравляем вас с новым, 2009 годом, желаем счастья, здоровья, успехов, процветания и надеемся, что наш журнал будет радовать вас своими вкусными рецептами еще долгие годы!"

Подборка замечательных, а главное - простых рецептов домашних заготовок на зиму. Здесь вы найдёте много рецептов, о которых даже не подозревали, но, которые один раз попробовав приготовить, никогда не забудете! А если Вам захочется найти что-то ещё на эту тему - пожалуйста: в этом документе есть активные ссылки, кликнув на которые вы попадёте на страницу с новыми рецептами (при условии, что у Вас включён Интернет). После описания каждого рецепта вы найдёте комментарии тех, кто уже опробовал эту заготовку, что поможет Вам определиться, стоит ли повторять этот рецепт. Приятного Вам аппетита!

Ни для кого не секрет, что столь привычные и родные для всех нас винегреты и оливье на праздничном столе уже не вызывают у нас энтузиазма и не в силах подчеркнуть кулинарное мастерство хозяев.

Для серии 100 лучших рецептов мы отобрали самые проверенные рецепты серии "Готовят все" и разделили книги по популярным тематикам, теперь не придется листать большой сборник рецептов, чтобы найти нужный, вы просто выбираете тему и готовите!

Новый год - волшебный, удивительный праздник. Мы все его ждем с нетерпением, но так надоели уже стандартные "оливье" и "селедки под шубами" на праздничном столе.

Организм человека – это очень сложная и интересная система. Открой книгу, и ты поймешь, как устроено твое тело, для чего нужны те или иные органы и как они работают.
И самое главное – ты узнаешь, что нужно делать, чтобы оставаться здоровым и счастливым.

В книге рассматриваются различные аспекты популярности, славы. Автор исследует деятельность известных (порой скандально) творческих личностей, которые открывали новые горизонты и ломали стереотипы. Среди них Дэвид Гэррик, Оскар Уайльд, Эллен Терри, Лоуренс Оливье и Сара Кейн.

Вы до сих пор готовите на праздник оливье и селедку под шубой? Тогда вам просто необходимо заглянуть в нашу книгу! В ней вы найдете самые современные закуски очень простые в приготовлении, из самых доступных продуктов и очень-очень вкусные.

Цикл голливудских фильмов о пиратах Карибского моря побил все рекорды популярности. Но какой была реальная жизнь морских грабителей? Автор книги расскажет вам о давно ушедшей эпохе жестоких авантюристов.

Автор этой книги много ездил по стране и встречался с народными знахарями, которые творили настоящие чудеса, помогая больным. Сейчас в коллекции В.П.Кары великое множество рецептов излечения различных человеческих недугов. Лучшие из этих рецептов, советов и рекомендаций включены в лечебник.
Наряду с рецептами в эту книгу вошел словарь синонимов особенно популярный у ценителей лекарственных трав. Надо отметить, что это очень ценная часть книги. В аптеке на запрос о растений под устаревшим народным названием человек, скорей всего, услышит ответ: растение не является фармокопейным. А нужная упаковка стоит рядом на полочке.