Продолжение мучений попаданцев. Теперь уж деньги есть, а толку. Мозгов как не было, так и нет.

Серия или Выпуск: очень просто
Консервирование фруктов и ягод — традиционный вид заготовок на зиму. Кто из нас не любит выпить чаю с ароматным малиновым вареньем или открыть баночку с консервированными абрикосами, персиками, посреди зимы вспомнить о том, что морозы не бесконечны и лето все-таки наступит? Ради того, чтобы доставить себе и своим близким такое удовольствие, стоит немного потрудиться осенью, не правда ли? В нашей книге вы найдете рецепты варенья, компотов, описание самых разных способов консервирования в собственном соку, мочения и необычного пока для россиян маринования фруктов и ягод.

Книга предлагает уникальные рецепты консервирования фруктов и ягод без сахара, а овощей без соли. Приводятся способы искусственной и естественной сушки, пастеризации, замораживания ягод и овощей.

Книга адресована любителям сбора грибов и ягод, всем, кто всегда рад встрече с лесом и умеет разумно пользоваться его щедрыми дарами. В книге содержатся советы по сбору, обработке, консервированию грибов и ягод. Приведены рецепты по приготовлению из них различных блюд и заготовок. Один из разделов отведен дикорастущим съедобным растениям.

В данном издании собраны более 100 рецептов варений, джемов, пастилы, желе, мармелада и прочих блюд и запасов из ягод и фруктов.

Предлагаемый альбом в живой и интересной форме рассказывает о дикорастущих плодах и ягодах, имеющих наибольшее значение с точки зрения кулинарного использования, и знакомит с технологией приготовления напитков из них. Приведены рецепты различных напитков из дикорастущих плодов и ягод. Отмечено их стимулирующее воздействие на организм человека.Безалкогольные напитки, приготовленные из фруктов и ягод, называют напитками здоровья и бодрости.

Книга - своеобразная энциклопедия народного опыта по домашнему виноделию и винокурению. Это незаменимое "пособие" для тех, кто имеет приусадебный участок и стоит перед проблемой переработки плодов и ягод. На страницах этого издания обобщен многовековой опыт русских домашних виноделов. Читатель откроет для себя богатейший мир домашних ликеров, наливок, настоек и других вин, которые можно приготовить из самого разнообразного сырья: плодов, ягод, овощей, злаков, трав, пряностей. Для широкого круга читателей.

Богатейшая сибирская земля, весьма удаленная от срединной России, имеет особую кухню. В ней широко представлены блюда из различных продуктов, которые дарят сибирякам обширнейшие леса, полные грибов и ягод, разнообразной дичи, богатые рыбой реки. Широко известны в мире сибирские пельмени. Кроме того, в арсенале сибирской кухни — множество вкуснейших блюд из рыбы (свежей, соленой, вяленой), разнообразные закуски из грибов, консервированных овощей и ягод - брусники, морошки, клюквы и т. д.

Спецвыпуск "Застолье" посвящённый заготовкам из ягод и овощей, неоднократно проверенных и опробованных рецептов.

Сказка для малышей по одноименному мультфильму.

В номере:

Салат "Маскарад"
Шашлык из духовки
Закуска "Мамин завтрак"
"Подводная лодка"
"Шишки с елки"
Пирог "Слоенка"
Вкусные ватрушки

В НОМЕРЕ:
-МАСТЕР - КЛАС МУЖСКИХ БУКЕТОВ !
-ГЛОРИОЗА - ЛИЛИЯ СЛАВЫ
-ЗАЧЕМ ЧЕРТОПОЛОХ В САДУ ?
-ШИШКИ - УКРАШЕНИЕ САДА
-ФИГУРНЫЕ ГРЯДКИ

Это - жестокий мир.
И жить в нем не слишком приятно. Но этот мир - истинный рай для высокооплачиваемого киллера Эйвсри Кейтса, к которому не чинятся обращаться с заказами даже крупные шишки.
Новое задание поступает от самого шефа полиции Мейрина.

В этой книге собраны 80 рецептов сказочно-прекрасных сладких блюд – таких, о которых говорят: пальчики оближешь! Воздушные кремы, лакомые пудинги, аппетитные композиции из фруктов и ягод, восхитительные желе, легкие шербеты, нежнейшие парфе, мороженое и другие сладости…

Очередной выпуск специального приложения к кулинарному изданию "Наш кулинар". Тема номера - ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ.
Из аннотации к этому номеру: "Дорогие читатели! На дворе - август, самое обильное на урожай овощей, фруктов и ягод время.
Конечно, некоторые неприхотливые овощи и фрукты могут всю зиму пролежать в холодильнике или погребе и не испортиться, но все-таки многие «неженки» без дополнительной обработки не сохранятся. Вот тут нам на помощь и приходят проверенные поколениями рачительных хозяек рецепты домашних заготовок.
На страницах нового номера, тема которого - «Домашние заготовки», мы познакомим вас с технологией переработки ягод, фруктов и овощей, а новичков научим мариновать, солить, квасить, варить варенье, готовить джемы, соки, желе и пр.
Ведь как приятно удивить своих родных и близких оригинальными кушаньями, которые подойдут как для тихого семейного ужина, так и для веселого застолья!

Лето-припасиха. Всё о заготовках из ягодных и овощных культур
В приложении к газете "Завалинка" собраны рецепты заготовок из ягод и овощей.

Так уж устроен человек, что не всегда может воспринять чужой опыт, ему необходим свой собственный. Отсюда и ошибки. Кто-то набивает шишки, делает выводы, кто-то нет. Но приходит другое поколение, и все начинается сначала. Земля - это школа. А возможно, и не вся школа, а только первый класс.

Я – ааргх. Будем знакомы. Сижу в харчевне старины Трувора за столом, тихо, мирно, ничего не делаю, не шалю (разве что примус не починяю!) – читаю книгу. И тут ко мне, разумеется, пристают, машут мечами, ругаются вслух, а некий столичный задохлик мнит из себя графа… Результат предсказуем: я всех бью, получаю новую работу, лишние шишки – и лезу за нанимателем в самое пекло. Гр-р-р!
Чувствуете полный набор фэнтезийных штампов? А потом ещё и гномы с эльфами полезут, и Тайная полиция Империи, и лесная нечисть, и самая уродливая наёмница, и контрабанда ведьм, и сплошные тайны, и… Но давайте по порядку.
Итак, я – ааргх… Запомнили? Продолжаем…