Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своим кулинарным мастерством.

В книге широко освещены вопросы приема гостей: сервировка праздничного, свадебного и юбилейного стола, приемы в помете ниях и под открытым небом, прием зарубежных гостей. Рассказано также о застольном этикете, назначении и правилах использования различной посуды и приборов, о композициях цветов для украшения праздничного стола, об организации и оснащении домашнего бара, проведении коктейль-вечера. Читатель познакомится с технологией приготовления различных оригинальных блюд, в том число некоторых блюд зарубежных кухонь.

Серия: "Без проблем"
Благодаря этой книге Вы научитесь делать прекрасные украшения для стола из обычных овощей. Книга снабжена подробными инструкциями и фотографиями.

В книге собрано более 140 рецептов закусок, основных блюд и десертов для праздничного стола. Каждый рецепт иллюстрирован цветной фотографией. Блюда приготовлены и апробованы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Праздничный стол - кульминация любого торжества. Меню праздничного стола должно учитывать интересы всех гостей. Настоящая книга поможет решить вам эту головоломку.

Идеи и решения : украшение праздничного стола. Как очаровать гостей. Искусство выбирать- подарки для детей и взрослых. Роскошное оформление спальни. Интим в рустикальном стиле. Динамичный интерьер для дружной семьи. Камины с разными топками. Три варианта планировки прихожей. Обстановка ванной – морской климат. Кулинарные рецепты - 12 постных рождественских блюд. Украшение интерьера плодоносными растениями. Сделай вместе с нами - нестандартная елка, шкатулка для украшений. Выбор моющего средства. Кухонный инструментарий. Правильные капиталовложения при покупке новой квартиры. Скорая интерьерная помощь.

Последний штрих в убранстве любого стола — салфетки, сложенные с фантазией. Изящные творения из бумаги и полотна. Это отражает умение хозяев создать приятную атмосферу праздничного стола. Более 50 классических и оригинальных способов складывания салфеток. Подробные инструкции и схемы, чтобы научиться складывать салфетки. Полезные советы по сервировке стола и его оформлению салфетками. Специальные рекомендации по выбору формы салфеток для праздничного стола.

В книге представлены лучшие рецепты для праздничного стола.
Благодаря им вы сможете не только приятно удивить дорогих гостей, но и сделать праздник незабываемым.

Салаты-украшение любого стола,как повседневного,так и праздничного.Салаты китайской,корейской и японской кухни-украшение экзотическое,но в то же время очень полезное,способствующее вашему здоровью и долголетию.Несмотря на свою необычность,салаты эти просты в приготовлении,экономичны,приятны на вкус и содержат множество ценных веществ и витаминов.

Что приготовить на праздник? Какие кушанья понравятся всем членам семьи? Ответы на эти вопросы вы найдете в данной книге. В ней собрано множество рецептов оригинальных блюд, предназначенных для праздничного стола.

Страниц: 352 стр
В нашем безумном мире, как бы мы не старались уйти от фаст фуда, все равно жизнь направит к нему и вернет на грешную землю. С помощью книги мы сможем приготовить разнообразные блюда, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов `на каждый день` и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты закусок, супов, мясных и рыбных блюд.

В иллюстрированную кулинарную книгу, продолжающую серию книг "Энциклопедия хранительницы домашнего очага", включены общие правила организации торжеств и рецепты праздничных блюд.
В ней Вы найдете лучшие рецепты, полезные советы и маленькие кулинарные хитрости. Подробное описание техники приготовления и красочные иллюстрации блюд помогут Вам подготовить банкет, свадебный стол, фуршет или детский праздник ...

Книга "Вкус домашней кухни" представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основаны на использовании продуктов, доступных большинству поклонников кулинарии. Часть рецептов отражает значительно расширившийся за последнее десятилетие ассортимент продуктов питания. В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные - для праздничного стола. Все рецепты написаны понятным языком без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов.
Большинство рецептов снабжены прекрасными цветными иллюстрациями, показывающими блюда, а также способы их подачи. Это роскошное подарочное издание - универсальная настольная книга - путеводитель по домашним кухням разных народов. Приятного аппетита!

В книгах серии "Лучшие рецепты на каждый день" представлен широкий выбор рецептов - от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола.
Вкусная серия книг, которая популярно расскажет о различных видах кухни и подарит читателям массу неординарных рецептов для приготовления салатов, коктейлей, соусов, сладостей, супов, рыбы, закусок, праздничных тортов и других деликатесных блюд.

Блюда из морепродуктов уже давно стали популярными, у них появляется все больше и больше сторонников. Креветки, крабы, омары, устрицы, улитки хоть и остаются деликатесами, уже перестали быть экзотикой. Морепродукты не только вкусны, но и полезны, так как содержат множество витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. В этой книге приведено много рецептов и простых, и сложных блюд, каждое из которых можеть стать достойным украшением как повседневного, так и праздничного стола.

Книга о правилах сбора и особенностях хранения яблок, приемах их кулинарной обработки. Приведены рецепты блюд из яблок для повседневного питания, праздничного стола.
Для массового читателя.

Салаты - украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. Однако в арсенале обычной хозяйки насчитывается в лучшем случае до 10 всем известных рецептов.

В книгах серии "Лучшие рецепты на каждый день" представлен широкий выбор рецептов - от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола.

Закуски - одна из особенностей русской кухни, отличающейся таким разнообразием ассортимента, какого нет ни в одной зарубежной кулинарии.
Закусками принято называть небольшие порции более или менее острых или соленых кушаний, с которых обычно начинают обед или ужин (реже завтрак). Они рассчитаны на возбуждение аппетита перед основными блюдами - этим и объясняется традиционный порядок подачи их к столу. Причем закуски возбуждают аппетит не только благодаря своим вкусовым качествам, но и привлекательному внешнему виду. Красиво оформленные, сопровождаемые соответствующим гарниром закуски - украшение праздничного стола.