Прекрасные торты: свадебные, подарочные, именинные, рождественские и пасхальные.
Торты:
Торт с розами
Белый вишневый торт
Юбилейный торт
Торт "Каскад"
Фруктовый торт
Свадебный торт
Торт "С новосельем"

Пирожные:
С творогом и вишними
С ревенем и яблоками
С грушами
С абрикосами

32 рецепта ... чтобы ваш стол стал настоящим шедевром. Многочисленные советы по украшению тортов сливками, кремами и фруктами. С точным указанием калорийности.

Малиновый торт
Торт из печенья
Торт "Фантазия"
Белый абрикосовый торт

"Кораблик" с мороженым
Пирожные с нугой
Бернский ореховый рулет
Крендельки
Обсыпные пончики
Фруктовые пирожные
"Звездочки" с малиной
Рулет "Сюрприз"

Оригинальные рецепты пирогов, тортов, пирожных - сладких и пикантных, но хрустящих и рассыпчатых. С множеством полезных советов и точным указанием калорий.

Пироги:
Персиковый пирог
Грушево-творожный пирог
Швейцарский ореховый пирог

Пестрые пирожные
Грушево-творожный торт
Ромово-кокосовый торт "Мартиника"
Как приготовить тесто для кексов (маленький учебный курс)
Кекс с корицей и миндалем
Миндально-марципановый кекс
Именинный кекс
Пирожные с яичным ликером

Всем хорошо известен особенный аромат и вкус дрожжевого теста. Испеченные своими руками пирожки и булочки не сравнимы с покупной выпечкой.

СОДЕРЖАНИЕ:

Немецкий открытый пирог
Сочный смородиновый торт
Дрожжевой бисквит
Старинные дрожжевые пышки
Ореховый рулет
Марципановые ватрушки
Хольштайнские пышки
Польский пирог

Ореховый рулет
Пирожные "Флорида"
"Веселые шарики"
Торты и пирожные
Пирожные с кремом
Тарталетки с крыжовником
Миндальные тартинки
Торт с ревенем
Лимонный торт
Абрикосовый торт

Торты и пирожные
Бисквитные, песочные, с кремом и фруктами, покрытые шоколадной глазурью, взбитыми сливками, начиненные орехами, вареньем, клубникой и ананасами. Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный, и, разумеется, праздничный стол. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно приготовить торты и пирожные. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, а наши рецепты учитывают все. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить оригинальные, вкусные и красивые торты и пирожные.

Теперь Вы можете учиться украшать торты быстро, получая прекрасные невероятные, потрясающие торты, о которых Вы могли только мечтать прежде.

Индейка по-фермерски
Курица "Провансаль"
Курица с яблочной начинкой
Куриная грудка с кетой
Окорочка с лавровым листом
Утка в яблочной водке
Филе индейки по-венски
Фаршированная курица

Тортеллини "Неаполь"
Лапшевик "Кольцо"
Лапша с кабачками в сырном соусе
Лапша с зеленым салатом
"Гнезда" из лапши с фасолью
Зеленая лапша с соусом из капусты брокколи
Овощная запеканка
Запеканка с яблоками
Зеленая запеканка

ПЕЧЕМ С ЯБЛОКАМИ
Яблочный пирог с глазурью
Яблочно-рисовый торт
Яблочный бисквитный пирог
Рейнский яблочный пирог
Яблочно-творожный пирог

Картофельная запеканка
Клецки с кунжутом
Клецки, фаршированные грудинки
Картофельный рулет с соусом
Самые известные способы приготовления картофеля
Картофельные оладьи (основной рецепт)
Картофельные оладьи с овощами
Сладкие картофельные оладьи

КОКТЕЙЛИ
Азбука коктейлей
Напитки с ромом
Рецепты с водкой
Напитки с апельсиновым соком
Напитки с минеральной водой
Классические коктейли разных стран
Оригинальный напиток
Пиво
Безалкогольные коктейли
Напитки со сливками и мороженым
Для тех, кто за рулем

СОДЕРЖАНИЕ:

Торты с кремом
Белый торт-трюфель с вишнями
Темный торт-трюфель
Торт "Малаков"
Ванильный торт безе
Торт "Купол"

Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты Часть I Бисквитные торты

Серия или Выпуск: Повар и поваренок
Как вы думаете, каким должен быть самый необычный бутерброд? В нашей новой книге бутерброды и канапе — эти знакомые всем блюда — по-новому заиграли в руках их авторов-создателей. Теперь они не просто лежат, как им вздумается, на тарелке или подносе. Теперь они превратились... в торты! Да, да, самые настоящие торты! Забавные пчелки, веселые мышата, очаровательные собачки непременно порадуют вас и ваших деток.