Большое спасибо, Marisel за предоставленную нашему сайту книгу.
Название: Фаршированные овощи: Голубцы
Содержание:

помидоры фаршированные грибами
помидоры по-домашнему
помидоры, фаршированные кукурузой
перец фаршированный, тушёный
грибы, фаршированные сыром и орехами
помидоры , фаршированные яйцами

"КОНСЕРВАТОРИЯ" НА КУХНЕ
Помидоры
Маринуем томаты
Соление помидоров

===---===----===---=

Салат загадочный
Помидоры фаршированные"Танго"
Крем банановый по-мароккански
Пирог "Ягодки под снегом" и многое другое...

Агроном с многолетним стажем и опытом раскрывает секреты выращивания любимца миллионов огородников – помидора. Тонкости выращивания в открытом и защищенном грунте, уход и многие другие приемы, которые помогут получить отличный урожай.

Соленья и маринады
О книге:
Умело и правильно законсервированные овощи — гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады — вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс. А эти рецепты учитывают все.

В номере - салат "Рыжик", куриные грудки, жаренные с фасолью, лепешки с яйцом, сдобные баранки, рыбные отбивные, помидоры снохи и множество других вкусных рецептов.

Помидоры фаршированные: - по-гречески,
- креветками
Кимчи: - морковь, свекла и капуста, по-корейски
Куриный суп с кукурузой в китайском стиле

В нашей книге вы откроете для себя удивительные рецепты изысканных блюд: салаты, холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, десерты и всевозможные заготовки и соки впрок. А также познакомитесь с необыкновенными рецептами разных стран.

Содержание
4. Авокадо с креветками
5. Сырные шарики
6. Помидоры с пряными травами
7. Салат из сладкою перца
8. Капустный салат
9. Салат из ананасов

Тема: Заготовки
Лето ещё не закончилось, но пора подумать о припасах на зиму!

СОДЕРЖАНИЕ :

душистые помидоры
кабачковая игра по старинному шотландскому рецепту
сладкая маринованная свекла
маринованные овощи по-итальянски

Если приблизить любой роман писательницы Фэнни Флэгг , то наверняка можно услышать чей - то звонкий смех , разговоры , плач , шум поезда , приятный шорох листвы , звяканье вилок и ложек . Прислушайтесь к звукам , пробивающимся через обложку этой книги и Вы узнаете историю одного маленького , уютного американского городка , в котором , как и везде в мире , переплелись любовь и боль , дружба и ненависть , страхи и надежды .

Можно приготовить разнообразные салаты и необыкновенно вкусные соусы, научиться правильно солить огурцы, квасить капусту и консервировать помидоры, варить изумительное по вкусу варенье, если следовать советам Октябрины Ганичкиной и готовить по ее кулинарным рецептам. Вам необходима эта книга - ценный помощник и верный советчик!

В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах.

Издание для любителей приусадебного участка.

В номере:
Выращивание рассады
Попирая традиции
Ранневесенние посевы
ЭМ-технология
Помидоры сражаются с раком
Азбука начинающего виноградаря
Штамбовая малина
Композиции из хвойных
и ещё некоторые статьи

Во всех кухнях мира есть блюда из фаршированных овощей. Для их приготовления подходят любые овощи: от больших тыкв до крошечных оливок.
Самое хорошее время - осень. Еще не закончились помидоры, кабачки, баклажаны и перцы, на подходе патиссоны и тыквы.
В этом номере вы найдете разные варианты начинок - от классических
до самых неожиданных.

Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами!

Хрустящие кабачки, аппетитные баклажаны и пикантные помидоры - это именно те заготовки, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом. В этой брошюре собраны всевозможные рецепты консервирования этих популярных овощей.

Архив содержит две книги серии "1000 и один рецепт". Первая книга Блюда из птицы (курица,утка,индейка) познакомит читателей с рецептами приготовления вкусных блюд из различной птицы, а вторая - Урожай в консервной банке: Помидоры, огурцы, перец - расскажет о том, как заготовить на зиму соленья.