В последнее время наблюдается всё более возрастающий интерес к кухням народов мира, в том числе и к мексиканской. Теперь и вы можете привнести новую волну вкусов и запахов на свою кухню вместе с соблазнительной коллекцией популярных рецептов. Это великолепная практичная книга дает полный обзор основных кулинарных пристрастий мексиканцев. Здесь представлены все направления национальной кулинарии - от приготовления кукурузных лепешек тортильяс и фасоли в горшочках до острого соуса сальса. Вы найдете 45 опробированных рецептов национальных блюд, наиболее популярных как в самой Мексике, так и за ее пределами.

Лучшие рецепты заготовок. Овощные блюда на столе. Супчик дня. Оригинальные закуски от наших читателей. Блюда к празднечному столу. Вкусные мясные блюда. Для маленьких гурманов. Кулинарные шедевры с изыском. Все на шашлыки! Меню на каждый день. Сладкие блюда. Новый конкурс.

Блюда из кабачков любят многие. Но не все знают, что кабачки не просто вкусны, но и полезны. Они легко усваиваются организмом и способствуют выводу холестерина и токсичных веществ. Лучшие рецепты блюд из кабачков представлены в этом сборнике.

В этой книге вы найдете лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов, приготовление которых не отнимет много времени,

Вкусные блюда из мяса
Серия или Выпуск: повар и поваренок

Мясо — очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из говядины, свинины, баранины. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить вкусные и полезные блюда и порадовать ими своих гостей.

В номере: Салаты и закуски; Пока все дома; Первые блюда; Продукт номера; Готовим без ошибок; Вторые блюда; Мужчины - лучшие повара; Гид по супермаркету; Готовимся к празднику; Ох уж эти детки; Едим и худеем; Гости на пороге; Выпечка; Минимум затрат; Готовьте с выдумкой; Десерты; Смешинка в рот попала; Конкурсный купон.

В духовке можно приготовить, запечь множество вкусных, сытных и питательных блюд. Это и жаркое по-домашнему, и тушки молочных поросят, гусей, индеек, рыбу, овощные блюда, щи, борщи, уху, пироги, расстегаи, кулебяки... Чтобы рассказать об этом, потребуется не один том. Но мы в этой книге подобрали материал так, что хозяину или хозяйке будет легко формировать в своем воображении подобные рецепты на основании тех, которые помещены здесь, в книге. Разделы книги охватывают в основном те рецепты блюд, которые нынче наиболее употребляемы. Это: первые блюда, блюда из овощей, блюда из грибов, блюда из рыбы, блюда из мяса, блюда из птицы, блюда из яиц, блюда из круп, макаронных изделий и мучные изделия из теста... Итак, успехов Вам в творчестве. Хлеб-соль!

В этой книге вы найдете лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали наши авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов, приготовление которых не отнимет много времени, зато украсит и разнообразит ваш стол.

Хотите совершить гастрономическое путешествие, не выходя из дома? Попробовать экзотические китайские блюда, изысканные французские, пряные мексиканские? Кухни народов мира – уникальная коллекция рецептов со всего мира. Подробное описание технологии приготовления, советы по выбору и сочетанию продуктов, особенности сервировки помогут создать кулинарные шедевры на собственной кухне.

В данную подборку вошли такие книги из серии "Лучшие рецепты на каждый день":
- Эротическая кухня
- Блюда из картофеля
- Десерты со всего света
- Варенье, джемы, мармелады
- Блюда из мяса птицы
- Овощные блюда
- Супы и бульоны
- Рыбная кухня

В зтой книге собраны только лучшие рецепты известного во всем мире блюда.

В данном издании представлены лучшие рецепты фаршированных овощей, фруктов, мяса, яиц, изделий из теста, а также неповторимых по своим вкусовым качествам грибных блюд.

Блюда из кур, гусей, уток, индюшек и... конечно, дичи во все времена украшали наш стол и считались символом достатка и благополучия.