Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире.

"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального кондитера Пьера Эрме,

В книге собраны лучшие рецепты для выпечки хлеба без глютена.

Современная кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Техника приготовления мяса птицы без костей и хлеба, а также рецепты блюд.

Современная кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Техника приготовления колбасы, хлеба со всего мира, атлас вин и много рецептов.

Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, - эта книга собрала все лучшие рецепты.

Андрей Олейник
Энциклопедия пикапа. Версия 12.0

Энциклопедия Пикапа - это лучший учебник, лучшее руководство по знакомству и соблазнению женщин. Энциклопедия Пикапа - это скоростное соблазнение, секс и гармоничные отношения. Энциклопедия Пикапа - это каждое мгновение от первого взгяда до прощального поцелуя. Энциклопедия Пикапа - это НЛП, гипноз, психоанализ и другие школы психологии на службе знакомства и облазнения. Энциклопедия Пикапа - это реальные истории из жизни соблазнителей. Энциклопедия Пикапа - это настольная книга для тех, кто хочет жить на полную катушку.

Энциклопедия Влюблённых
Romantic Collection

"Энциклопедия Влюблённых" - советы, идеи, подарки!
В книге имеется великое множество разнообразных советов, идей, касающихся каждого, даже самого незначительного, аспекта проведения этого знаменательного для всех влюбленных дня.

Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками... Те, кто хочет узнать каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь: - основные правила выпекания хлеба; - все разнообразие рецептов хлеба и булочек; - советы по использованию форм для выпечки; - оригинальные рецепты: чесночные лепешки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с кресс-салатом, солодовый и пивной хлеб, хлеб с крабами... Порадуйте себя по-настоящему вкусным хлебом!

Николай Курдюмов - самый известный и уважаемый в нашей стране автор книг о природном земледелии.

Серия или Выпуск: Повар и поваренок
Наверное, нет ни одного человека, который смог бы устоять перед запахом свежеиспеченного хлеба. И особенно дорог свежеиспеченный домашний хлеб к вкусному обеду, приготовленному опять-таки своими руками. Да и разве это не предел мечтаний: проснуться рано утром и отломить горячего ароматного хлеба с хрустящей корочкой. Сравниться с ним могут только домашние пироги, румяные и пышные. Воспользовавшись нашей книгой, вы узнаете, как правильно замесить тесто, приготовить оригинальный домашний хлеб с пармезаном, кукурузный хлеб, фокаччу с оливками и пироги.

Вымершие животные. Полная энциклопедия
Серия или Выпуск: Полная энциклопедия

За миллионы лет жизни на Земле многие виды живых существ исчезли с лица нашей планеты. Эта великолепно иллюстрированная книга рассказывает о некоторых из них, а также содержит сведения о существующих животных, которым грозит вымирание.

К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками.

Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер.

Предлагаемые рецепты по возможности сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов с учетом современных научных разработок по проблемам питания.

Долгие годы Галина Ивановна Поскребышева собирала рецепты старинной русской кухни. И не просто собирала, но и обязательно готовила каждое блюдо – уточняла количество продуктов и технологию приготовления, добиваясь наилучшего вкуса и сохранения витаминов.

`Рок-энциклопедия `Ровесника` сделана в лучших традициях этого крайне редкого жанра и вобрала в себя не только цвет мирового рока, но и малоизвестные, редкие и стилистически разнообразные группы.

Данная энциклопедия предназначена для широкого круга профессиональных цветоводов и любителей. С помощью данной энциклопедии Вы сможете выбрать интересующие Вас растения, получить исчерпывающую информацию об их условиях существования, содержании, уходе, вредителях и многом другом. Энциклопедия включает в себя более 300 наименований растений с подробным описанием и иллюстрациями.