Еще древние заметили, что некоторые пищевые продукты способны не только восстанавливать силы, снимать усталость, но и оказывать влияние на мужскую и женскую сексуальность. Такими специфическими свойствами обладают некоторые овощи, например авокадо, фрукты — бананы, манго, финики, а также такие сладости, как мед и шоколад. Рецепты из них и сотворил удивительный повар, молодой и успешный Алексей Дыма.
Состав серии: Блины и блинчики; Блюда во фритюре; Блюда для девичника; Блюда с рисом; Булочки и пирожки; Быстрый завтрак; Готовим из картофеля; Готовим с вином; Грибной пир; Грузинская кухня; Десерты из фруктов; Десерты из мороженого; Десерты с шоколадом; Закуски для вечеринки; Закуски к коктейлям; Заливные блюда; Необычные торты; Обед в восточном стиле; Обед из духовки; Пасхальный стол; Пироги по-русски; Постный стол; Рулеты и рулетики; Салаты к празднику; Супы; Торты от мастера; Щедрая осень; Салаты для здоровья; Кексы и печенье.
Закуски для будней и праздников О книге: Разнообразные закуски — это словно прелюдия перед симфонией обеда. Острые, соленые, пряные — они возбуждают аппетит, радуют глаз и вкус. Тщательно подобранные и умело приготовленные закуски придают любой трапезе торжественный вид. Жюльены, рулеты, заливное... — из великого множества закусок в данной книге приведены рецепты самых вкусных из них — от простых до экзотических, способных украсить как будничный ежедневный стол, так и праздничное застолье. Закуски — неотъемлемая часть правильного и гармоничного питания.
Экзотические салаты и закуски Серия или Выпуск: повар и поваренок Салаты давно завоевали уважение на праздничном и повседневном столе, став незаменимым блюдом. И это оправдано, так как в большинстве своем готовятся из свежих овощей и фруктов, которые содержат большое количество витаминов. В этой книге представлены рецепты экзотических салатов. В приготовлении этих блюд нет ничего сложного, а неповторимый вкус обеспечивают неожиданные сочетания простых ингредиентов.
Острые салаты и пряные закуски по-корейски В последние годы интерес к корейской кухне резко возрос. Редкое застолье сейчас обходится без салата или закуски, приготовленных по корейскому рецепту. Необычный вкус блюд Страны утренней свежести обусловлен специфическим набором пряностей, а также особым способом нарезки продуктов. В этой книге помещены классические рецепты наиболее популярных корейских салатов и закусок, которые могут стать отправной точкой для смелых кулинарных экспериментов.
Книга "Рублевская кухня" Оксаны Робски представляет рецепты самых разнообразных блюд, от простых и гениальных до самых оригинальных и изысканных. Кулинарная коллекция отвечает самому взыскательному вкусу гурманов: традиционные русские и европейский блюда здесь гармонично сочетаются с мексиканской и восточной кухней. Книга содержит классические разделы: салаты, холодные закуски, горячие блюда, супы, блюда из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, десерты из шоколада и фруктов. Каждый читатель найдет здесь что-то свое и сможет удивить ими своих домашних или гостей.
В номере:
- салаты и закуски
- первые блюда
- блюда из мяса и птицы
- блюда из рыбы и морепродуктов
- блюда из овощей и грибов
- домашняя выпечка
- десерты
В журнале вы найдете закуски салаты, супы, горячее, гарниры, выпечка, десерты, напитки. Салат "Огненный", свекольник "Донской", язык говяжий по - крымски, торт "Вишневый сад", пунш с вишней и многое другое.
В журнале вы найдете закуски салаты, супы, горячее, гарниры, выпечка, десерты, напитки. Салат из индейки с манго, суп из кролика, картофельная запеканка с мясом, бисквитный кекс с ягодами, персиковый торт, напиток "Воздушный".
В этой книге собраны лучшие рецепты домашних обедов - это первые и вторые блюда, гарниры, салаты и закуски,десерты и напитки. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений.
В нашей книге вы откроете для себя удивительные рецепты изысканных блюд: салаты, холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, десерты и всевозможные заготовки и соки впрок. А также познакомитесь с необыкновенными рецептами разных стран.
Закуски (холодные, горячие), салаты (овощные, с мясом, с птицей, с морепродуктами), первые блюда, вторые блюда (мясные, из птицы, рыбные, овощные, из картофеля, мучные, из творога и сыра), десерты, выпечка, напитки.