Тема сегодняшнего сборника «Как не замерзнуть в зимнюю стужу». Поэтому рецепты подобраны соответствующие. Вряд ли кто будет спорить, что зимой можно обойтись без горячих блюд.

В настоящее время микроволновая печь уже для многих стала настолько же привычной и незаменимой, как обычная кухонная плита. В микроволновой печи можно не только быстро разморозить продукты или разогреть обед, но и приготовить множество вкусных блюд. В этой книге мы постарались собрать для вас всевозможные рецепты приготовления мясных закусок, супов и горячих блюд.

Впереди целая череда зимних праздников. Чем же угостить своих близких за праздничным столом...
Накрывайте стол именно так, как хочется, смело принимайтесь за дело, а если понадобится помощь, обращайтесь - самая подробная инструкция по кулинарии у вас в руках.

В книге собраны самые яркие рецепты горячих праздничных блюд. Гости собрались за праздничным столом, по дому разливаются ароматы праздничных блюд, и вот-вот подадут горячее: баранину в бальзамическом маринаде, свинину с ананасами или праздничные медальоны из индейки.

Известная поговорка о незваном госте далеко не всегда бывает справедлива... Неожиданно нагрянувшие друзья или родственники — скорее радостное и волнующее событие. Вопрос лишь в том, как накрыть стол с минимальными затратами сил и времени. В этом вам поможет эта книга. В ней вы найдете рецепты закусок, горячих блюд и десертов, которые можно приготовить за считанные минуты. И у вас еще останется время для приятного общения!

Мясо - один из наиболее ценных продуктов, который служит для нас источником белка. Один из самых популярных его сортов - свинина. Это очень нежное мясо, отличающееся отменным вкусом. Готовится оно быстро, рецептов приготовления - множество. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих блюд на любой вкус - от простого холодца до утонченных изысков. Они довольно просты в изготовлении, так что даже неопытный кулинар может удивить всех своим искусством.

Любое мясо, в том числе и говядина, — это один из важнейших продуктов питания. Блюда из говядины несложно готовить, они прекрасно сочетаются с самыми разными гарнирами из овощей, круп, макаронных изделий.
В этой книге собраны самые интересные рецепты приготовления холодных и горячих блюд из говядины — от вполне традиционных бифштексов до экзотических блюд из индонезийской кухни.

В этой книге вы найдете множество рецептов блюд быстрого приготовления. Вашему вниманию представлены рецепты закусок, салатов, горячих блюд, а также восхитительных десертов на самый взыскательный вкус.

Представлены меню быстро приготовляемых блюд в будни и праздники. Книга незаменима на кухне каждой хозяйки. С помощью рецептов и уже готовых меню вы можете экономить время и готовить вкусные, полезные блюда на все случаи жизни. Вам не нужно ломать голову, если вас посетили незваные гости - книга поможет вам, ведь в ней вы найдете рецепты блюд из самых простых продуктов, которые почти всегда у вас под рукой. Освободите время для себя. И близкие скажут вам «Спасибо»

Одна из характерных особенностей китайской кухни — это скоростные методы приготовления пищи. Благодаря быстрой жарке, а также мелкой нарезке, большинство китайских горячих блюд готовится практически моментально. Эффект мягкости и сочности достигается путем специальных мелких насечек ножом — тесаком. Японская кухня — основу японской кухни составляют растительные продукты, овощи, рис, рыба, продукты моря. Любимым продуктом является рис. Очень многие национальные блюда готовятся из нерыбных продуктов моря: кальмаров, осьминогов, морских водорослей. С традиционными и "модными" сегодня блюдами японской кухни: роллы, суши и сашими вы сможете познакомиться в этой книге. Китайские и японские кулинары оказали немалое влияние на корейскую кухню. Характерной особенностью корейской национальной кухни является что большинство продуктов, используемых при приготовлении блюд, чаще всего берется в свежем виде или обработанными термически непродолжительное время.

В книге собраны рецепты холодных и горячих блюд, основным компонентом которых является яйцо. Как правило, они не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки неожиданностью пищевых комбинаций. Широко представлены как отечественная, так и зарубежная "яичная" кухни. Приводятся старинные рецепты. Для массового читателя.

Вот и наступила поздняя осень, а за ней - и зима не за горами. Чем же согреться холодными зимними вечерами? Конечно же, вкусной, сытной и горячей пищей. Жаркое, рагу и плов не только одни из самых сытных блюд, но еще и достаточно просты в приготовлении и не требуют каких-то специфических ингредиентов, их можно приготовить из того, что есть в любом доме. Мы предлагаем вам как традиционные рецепты приготовления этих блюд, так и необычные, оригинальные, которые, без сомнения, порадуют ваших родных и близких.

Скоро Новый год - пора готовиться! Этим мы и займёмся, будем готовить карнавальные костюмы для наших детей. В этом нам поможет эта книга, в которой, хоть и по английски, но доступно представлены как и образцы, в виде картинок, так и выкройки к ним. Тематика костюмов самая разная, выбрать есть из чего.

В книге предлагается широкий выбор салатов и закусочных блюд, из которых можно выбрать рецепты и для повседневной трапезы, и для праздничной. Все блюда, рекомендованные нами, просты по кулинарной обработке и, таким образом, даже самая неумелая и неопытная молодая хозяйка, проявив интерес, внимание и желание, легко сможет приготовить любое из описываемых блюд.

В настоящем сборнике собраны кулинарные рецепты народов мира - ведь русская кухня, конечно, хороша, но иногда хочется разнообразия. Тем более стало модно потчевать гостей заморскими яствами с красивыми названиями.

Н.Богданова, автор популярной книги `Группы крови и индивидуальная программа жизни`, опровергает мнение, что диета по группе крови слишком строга и не подходит для обычной российской семьи. На страницах ее новой книги - сотни рецептов блюд, составленных с учетом наших кулинарных традиций и пристрастий. Для их приготовления вам не потребуется каких-либо необычных, недоступных продуктов. Кроме того, автор показывает, как наладить питание для всех членов семьи, если у вас разная группа крови.

Книга посвящена рецептам приготовления блюд для высших руководителей страны. И блюда эти отличаются изысканностью и отличными вкусовыми качествами. Русский стол широко известен за рубежом главным образом своими деликатесами — копченой спинкой осетра (балыком), севрюжиной с хреном, малосольной лососиной (семгой), красной, черной и розовой (сиговой) икрой, маринованными и солеными грибами (рыжиками и белыми) — составляющими не только прекрасный натюрморт вместе с кристально-прозрачной московской водкой, но и тонко гармонирующими с ней во вкусовом отношении. Однако эти отдельные готовые продукты, к тому же праздничные, несмотря на свою изысканность, не могут дать полного представления о русской кухне, о своеобразии вкусовых качеств ее основных горячих блюд, о составе русского национального стола в целом.

Эта - книга, что называется, "хорошая и разная". Хорошая - потому что оторваться от нее невозможно с первой и до последней страницы.
Разная - в смысле разнообразная, - потому что в ней с непередаваемой, легкой оригинальностью соединилось несоединимое: юмор, ирония - и напряженный политический детектив, любовь - и приключенческая основа классического авантюрного романа.