Эта книга - набор историй и рецептов, по большей части смешных, о том, что и как можно есть. Все это разделено на три части: "Рыба", "Мясо", "Ни рыба, ни мясо". Книга рассчитана на узкий круг читателей, не утерявших аппетита и вкуса к жизни. Вегетарианцев, сидящих на диете, работников частного и особенно государственного сектора общественного питания, а также врачей-диетологов просят не беспокоиться.

Мультимедийная поваренная книга: предлагаются рецепты первых, вторых блюд, салатов, закусок, напитков, десертов и т.д.; рецепты национальной кухни более 30 стран и народов мира в т.ч. русской, грузинской, азербайджанской, еврейской, итальянской, китайской, корейской и т.д.; толковый словарь кулинарных терминов; справочник вин и многое другое.
Мультимедийность поваренной книги заключается в том, что нужный рецепт можно найти даже исходя из списка имеющихся продуктов!!!

В учебном пособии излагаются социально-психологическая теория и основные направления прикладной социальной психологии. Рассматриваются социально-психологические теории личности, система отношений и общения, социальная напряженность и конфликты, природа социальных влияний, дается характеристика социальных институтов и общеностей, раскрываются основы социально-психологической диагностики, воздействия и консультирования.
Книга может быть интересна психологам, социологам и социальным работникам.

В монографии, являющейся продолжением исследования Киевской Руси, первая часть которого, посвященная социально-экономической истории, вышла в 1974 г., рассматриваются важнейшие вопросы социально-политического строя Киевской Руси X - XII вв., деятельность народного веча, социальная природа вечевых собраний. Исследуются проблемы, связанные с социально-политическим значением древнерусского города.

В учебном пособии излагается обобщающая теория, содержащая общие закономерности, сходство и различие различных видов, уровней и форм социальной коммуникации. На основе понимания социальной коммуникации как движения смыслов в социальном пространстве и времени рассмотрены личные и общественные коммуникационные потребности, коммуникационная деятельность и общение, социальная память, коммуникационные каналы, типология социально-коммуникационных институтов, эволюция социальных коммуникаций с каменного века до 2000 г. Особое внимание уделено информационному подходу к социальной коммуникации (социальной информатике) и семиотике социальных коммуникаций. Представлена система социально-коммуникационных наук, центром которой является метатеория социальной коммуникации.
Книга адресована ученым-обществоведам, студентам, аспирантам и преподавателям, изучающим проблематику социальной коммуникации, а также социально-коммуникационным работникам, желающим повысить свою квалификацию.

Монография является критическим исследованием основного течения испанской философии XX века. В работе рассматривается эволюция мадридской школы от экзистенциализма к философской антропологии, социально-философские и социально-политические воззрения X. Ортеги-и-Гассета и его последователей.
Рассчитана на преподавателей, аспирантов и студентов философских факультетов.

Турецкая поваренная книга с большим количеством аутентичных национальных блюд.
С ее помощью можно погрузиться в чарующий мир османской кухни. Рецепты очень понятные, практически все по делу.

Родительство (материнство и отцовство) является базовым жизненным предназначением, важным состоянием и значительной социально-психологической функцией каждого человека. Качество этих проявлений, их социально-психологические и педагогические последствия имеют непреходящее значение. Характер родительства отражается на качестве потомства, обеспечивает личное счастье человека и его бессмертие. Можно утверждать, что будущее общества - это сегодняшнее состояние родительства.
Книга предназначена для студентов и аспирантов - психологов, социальных работников и социальных педагогов. Материалы могут быть полезны специалистам в области практической психологии образования.

В книге автор в научно-популярной форме излагает сведения об информационных, психологических, физиологических и социально-политических основах манипулирования личностью человека как ключевого метода управления людьми при так называемых демократических режимах в условиях социально-политических систем производства и распределения, обозначаемых как рыночные.

Вкусная и полезная еда - не только праздник в доме, но еще отменное здоровье и отличное настроение. Готовить такую еду, пользуясь советами этой книги, - сплошное удовольствие.

В пособии даны основы социальной экологии - нового направления междисциплинарных исследований, оформившегося на стыке естественных (биология, география, физика, астрономия, химия) и гуманитарных (социология, культурология, психология, история) наук. В книге определен предмет социальной экологии, раскрыт ее категориальный аппарат, дан анализ ключевых социально-экологических проблем. Отдельно представлены основные направления прикладных социально-экологических исследований (экология поведения, экология социальной среды, экологическая психология, экологическая педагогика).
Книга может быть использована также студентами педагогических колледжей и училищ.

В книге рассматриваются различные аспекты социально-экономической истории Крита в период VII-IV вв. до н.э., опубликован перевод Гортинских законов.

Рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно разобраны организационные формы и структуры управления, методология и организация процесса разработки управленческого решения, коммуникация в процессе управления, мотивация труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом, управлению конфликтами и стрессами в сфере сервиса и туризма, налаживанию взаимовыгодного сотрудничества между предприятиями сферы сервиса и туризма. Работа предназначена для студентов, преподавателей и специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.

В архиве две книги: Поваренная книга студента; Как сдавать экзамены.

Эти книги научат вас:
* Как защищать лабораторные работы
* Что такое экзамены и с чем их едят
* Как отвечать на экзамене
* Как сделать курсовой за один вечер
* Нужно ли все знать, чтобы получить высокую оценку

Впервые на книжном рынке — поваренная книга сердечника! Оказывается, сердечные недуги можно лечить не только лекарствами, но и правильным питанием.

Учебник дает системное представление о методологии социального знания, социальных технологиях в принятии эффективных решений. Автор знакомит учащихся с практикой социальных исследований. Особое внимание уделено методам анализа и проектирования социальных систем и процессов, формирования социально значимых объектов с заданными свойствами

Книга адресована детям и содержит советы о том, как правильно накрыть стол и приготовить простые блюда. Для того, чтобы дети всё точно поняли, в книгу включен небольшой словарь кулинарныx терминов. Детей знакомят также с кухонными принадлежностями. Все описания разъясняются рисунками.

Книга "Кухня славянских народов " - плод многолетнего собирательского труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. В этой книге читатель найдет блюда северных поморов и монастырской кухни, царского стола и дома Л.Н. Толстого; старинные и современные - тверские, костромские, суздальские, псковские, рязанские, московские рецепты - всех не перечесть; историю русской кухни, выдержки из произведений русских классиков, пословицы и поговорки; практические указания и полезные советы. Большинство рецептов проиллюстрированы прекрасными цветными фотографиями, показывающими блюда, их оформление и подачу.
Это роскошное подарочное издание - настольная поваренная книга для каждого дня и каждого дома. Приятного аппетита!