Книга является справочным пособием для сборщиков, грибоваров и организаций, ведущих заготовку и переработку грибов.

В увлекательное форме в книге рассказывается о грибах (съедобных, ядовитых) и грибках (спорынья, фитофтора, пенициллин и т.д.)

Иллюстрированный путеводитель для грибников. Книга для любителей грибов.

Кулинарный журнал “Наша кухня” № 09 2007 г.

В номере: грибное пиршество, школьнику в рюкзак, Александра Маринина: "Я люблю, когда вкусно", осенние заготовки, наливное яблочко.

Ореховая скорлупа в умелых руках может превратиться в прелестный домик, симпатичный трамвайчик, настоящий парусник и даже карету для Золушки. Как в доброй сказке, три орешка таят в себе Черепаху Тортиллу или Старичка-Боровичка, корзинку-лукошко или божью коровку.

Салаты: «Корейские мотивы», «Крещатик», «Гавана», «Язык откусишь», «Морской пейзаж», «Забавный», «Гусарский», «По-крестьянски», «Грибное чудо», «Мельница», «Изысканный», Торт-салат из овощей, «К празднику», Грибной салат, «Кукурузинка», «Осенний бал», «Летний сад», «Полосатая капуста», Мясной салат, «Днепровский», «Летняя сказка», Салат-карпаччио с курицей.
Канапе и Бутерброды: с сардинами или шпротами, с сыром и колбасой, с креветками, из черного хлеба с килькой, «Лондон», «Ассорти», с сыром и помидором, «Люсиль», Гавайские, с селедочными рулетиками, с печенью трески, с рублеными яйцами и ветчиной, «Мозаика», «Маргарита», с рубленой сельдью.