Автор: Лазерсон С. Ханкашиев С.
Формат: DJVU
Размер: 1.28mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2007
Формат: DJVU
Размер: 1.28mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2007
Плов бесплатно: Авторы книги знакомят с различными способами приготовления плова. Вы научитесь правильно выбирать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи, без которых невозможен настоящий плов. Узнаете секреты подготовки продуктов для этого сказочного блюда. Найдете рецепты и всевозможные варианты приготовления плова по-фергански, миндального, бухарско-еврейского и многих других.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.