![Кулинария. Для предприятий общественного питания (1955) бесплатно скачать Кулинария. Для предприятий общественного питания (1955) бесплатно](/showimage/75935-75935-abaturov-p.v.-akulov-l.s.-ananev-a.a.-i-dr.-kulinariya.-dlya-predpriyatiy-obschestvennogo-pitaniya-1955.jpg)
Автор: Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. и др.
Страниц: 1151
Формат: djvu
Размер: 226 MB
Год издания: 1955
Страниц: 1151
Формат: djvu
Размер: 226 MB
Год издания: 1955
Кулинария. Для предприятий общественного питания (1955) бесплатно: Книга "Кулинария" написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам кулинарии, привить полезные привычки и навыки.