Автор: Ростроса Н. К., Мордвинцева П. В.
Издательство: "Агропромиздат"
Страниц: 303
Формат: PDF
Размер: 22 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Год издания: 1989 / 2-е изд.
ISBN: 5—10—000218—2
Издательство: "Агропромиздат"
Страниц: 303
Формат: PDF
Размер: 22 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Год издания: 1989 / 2-е изд.
ISBN: 5—10—000218—2
Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности бесплатно: Изложены сведения по курсовому и дипломному проектированию. В разделе «Курсовое проектирование» приведены продуктовые расчеты, проектирование технологических процессов, расчет и подбор оборудования, архитектурно-строительная часть. Раздел «Дипломное проектирование» включает технико-экономическое обоснование строительства завода, техническую и сметную части. Для учащихся техникумов мясной и молочной промышленности по специальности «Технология молока и молочных продуктов».